Рынок напитков в 2020 - 2025 гг.
В 2019–2024 годах рынок напитков в России демонстрировал сложную динамику, где традиционные сегменты, такие как минеральная вода и соки, росли умеренно, а алкогольные и безалкогольные напитки подвергались колебаниям спроса под влиянием экономической ситуации и изменения потребительских привычек. Пандемия 2020 года вызвала кратковременный рост продаж воды и соков за счёт домашнего потребления, но ограничила сегмент кафе и баров, особенно премиальные напитки. В 2021–2022 годах рост цен на сырьё, упаковку и логистику, а также санкционные ограничения осложнили импортные позиции, что стимулировало развитие локальных брендов и альтернативных рецептур. После 2022 года рынок заметно сместился в сторону функциональных, спортивных и «здоровых» напитков, а также усилилась конкуренция в категории премиальной воды и соков. В 2023–2024 годах сохранялся высокий интерес к напиткам с добавленной ценностью, включая витаминные и растительные варианты, при этом сохранялась тенденция к росту локального производства и расширению онлайн-продаж. К 2025 году ожидается дальнейшая диверсификация ассортимента, усиление нишевых сегментов и постепенная консолидация крупных игроков.
Показать больше
Торговля розничная в нестационарных торговых объектах напитками и табачной продукцией
Производство напитков
Подача напитков
Торговля розничная напитками в специализированных магазинах
Деятельность агентов по оптовой торговле напитками
Торговля оптовая напитками
Топ-10 компаний
-
1
ООО АЛЬФА-МИНН 7743931676639,4 млрд руб
-
2
ООО ОАЗИСИНН 0274192135453,9 млрд руб
-
3
ООО Альбион-2002ИНН 5257056036333,5 млрд руб
-
4
ООО ПрометейИНН 5074053542314,2 млрд руб
-
5
ООО ПЕПСИКО ХОЛДИНГСИНН 7705034202254,0 млрд руб
-
6
АО ГРАНД-ТРЕЙДИНН 9704137431235,5 млрд руб
-
7
ООО БРЛИНН 5003116490141,5 млрд руб
-
8
АО Аб Инбев ЭфесИНН 5020037784141,2 млрд руб
-
9
ООО ПИВОВАРЕННАЯ КОМПАНИЯ БАЛТИКАИНН 7802849641134,8 млрд руб
-
10
ООО АбсолютИНН 7451279527102,8 млрд руб
Топ-5 регионов
-
1
Г.МоскваОбъём рынка3,8 трлн руб
-
2
Г.Санкт-ПетербургОбъём рынка575,0 млрд руб
-
3
Московская областьОбъём рынка430,5 млрд руб
-
4
Краснодарский крайОбъём рынка214,2 млрд руб
-
5
Свердловская областьОбъём рынка114,7 млрд руб
Оценка
-
AI:Негативно
-
Эксперты:Негативно
-
Объем рынка, млрд руб6 363,7
-
Объем инвестиций, млрд руб541,7
-
Среднерыночная рентабельность, %2.84%
-
Уровень финансовой нестабильности, %47.11%
Смежные рынки
-
Рынок чая 2025
-
AI:Положительно
-
Эксперты:Положительно
-
Объем рынка, млрд руб212,1
-
Объем инвестиций, млрд руб38,8
-
Среднерыночная рентабельность, %7.40
-
Уровень финансовой нестабильности, %49.14
-
-
Рынок какао 2025
-
AI:Негативно
-
Эксперты:Негативно
-
Объем рынка, млрд руб319,4
-
Объем инвестиций, млрд руб8,2
-
Среднерыночная рентабельность, %4.82
-
Уровень финансовой нестабильности, %45.37
-
-
Рынок кофе 2025
-
AI:Положительно
-
Эксперты:Положительно
-
Объем рынка, млрд руб534,8
-
Объем инвестиций, млрд руб47,5
-
Среднерыночная рентабельность, %5.83
-
Уровень финансовой нестабильности, %46.29
-
ИИ-агент
ИИ-агент ответит на вопросы по рынку
На основе реальных данных фирм этого рынка
Показатели рынка
Обновлено 12.08.2026 11:16 · Источники: Росстат (ЕМИСС), Банк России, ФНС
0 показателей
Макроэкономика
38
₽
Курс USD
82.37
₽
↓ −0.28%
Курс EUR
95.18
₽
↓ −0.11%
Курс CNY
12.18
₽
↓ −0.59%
Ключевая ставка
14.0
%
В этой группе ничего не найдено по выбранным фильтрам.
Ключевые показатели рынка
Объем рынка
6.36
трлн ₽
-14.9%
Количество фирм
19 815
-23.1%
Уровень финансовой нестабильности (Индекс Ниши)
47.1
%
+4.76%
В этой группе ничего не найдено по выбранным фильтрам.
Финансовый успех
Совокупная чистая прибыль
180.8
млрд ₽
-5.27%
Средняя чистая прибыль
12.9
млн ₽
+18.9%
Рентабельность рынка
2.84
%
+11.4%
Рентабельность активов
-54.4
%
+20.7%
Рентабельность капитала
260.5
%
+19.2%
Средняя себестоимость
356.7
млн ₽
+10%
Средняя доля себестоимости в выручке
82
%
+1.96%
Уровень налоговой нагрузки
22.6
%
+7.01%
В этой группе ничего не найдено по выбранным фильтрам.
Финансовая устойчивость
Debt/EBITDA
1 609
%
+5.77%
Debt/Equity
390.8
%
+9.42%
Доля операционной прибыли, которая уходит на уплату процентных платежей
66.6
%
+6.24%
Коэффициент текущей ликвидности
123.4
+7.37%
Коэффициент быстрой ликвидности
81.5
+6.98%
Среднее отношение собственных средств к заемным
12.6
+6.78%
Среднее отношение оборотных активов к внеоборотным
30 621.5
+6.27%
Средний срок оборачиваемости активов
173.5
-23.8%
Средний объём заёмных ресурсов
497.4
млн ₽
+10.8%
Средний уровень закредитованности долгосрочными кредитами
257.2
млн ₽
+4.93%
Средний уровень закредитованности краткосрочными кредитами
383.3
млн ₽
+11%
Доля компаний с отрицательными чистыми активами
18.9
%
+5.29%
Доля убыточных компаний
24.5
%
+9.18%
В этой группе ничего не найдено по выбранным фильтрам.
Структура рынка
Доля крупных компаний
2.27
%
+8.1%
Доля средних компаний
2.4
%
+9.59%
Доля малых компаний
95.3
%
-0.4%
Коэффициент Джини по выручке
102.2
+8.08%
Средний объем активов
200.9
млн ₽
-5.6%
В этой группе ничего не найдено по выбранным фильтрам.
Инвестиции и инновации
Объем инвестиций в основной капитал
541.7
млрд ₽
-30%
Средний объем инвестиций
101.2
млн ₽
+6.82%
Доля инвестиционно-активных предприятий
44.9
%
+5.6%
Объем инвестиций в НИОКР
43.1
млн ₽
+5.48%
Доля компаний, ведущих НИОКР
0
%
-100%
Объем патентов и нематериальных активов
33.8
млн ₽
+9.03%
Средний объем финансовых активов
37.5
млн ₽
-13.6%
Средняя доля финансовых активов в общем объеме активов
17.8
%
+9.4%
В этой группе ничего не найдено по выбранным фильтрам.
Занятость и доходы
Средняя заработная плата на рынке
91 699
₽
+8.45%
В этой группе ничего не найдено по выбранным фильтрам.
Ничего не найдено
Попробуйте смягчить фильтры или сбросить их полностью
Оцените бизнес-идею на данном рынке за 10 минут
Анализ опирается на реальные рыночные показатели рынка
Привлекательность идеи
Оценка на реальной статистике действующих компаний отрасли
План на 5 лет
Прогноз выручки и прибыли с разбивкой по годам
Срок окупаемости
Когда вернутся вложения и в какой точке выйдете в плюс
IRR и NPV
Внутренняя доходность и чистая приведённая стоимость проекта
Риски и возможности
Слабые места экономики и зоны роста на конкретном рынке
Точка безубыточности
Минимальный объём выручки чтобы не работать в убыток
чел.
Опишите, кто за что отвечает в команде — в поле «Описание проекта» ниже.
₽
Стоимость ресурсов учитывается в общем размере проекта. Без конкретной цифры в рублях ресурсы войдут в расчёт только частично.
₽/г
Собственные: 100%
Заёмные: 0%
0 / 1000
INRESEARCH не сохраняет данные о ваших проектах
Сравнение рынков
Выберите до трёх рынков и до пяти показателей — фигура на графике перестроится сама.
Загружаем данные…
Значения показателей
Значения скрыты.
Готовые материалы — сразу после оплаты
Чем мы можем помочь?
Каждый продукт строится автоматически на финансовых отчётностях реальных компаний вашего рынка и приходит на почту в течение 15 минут после оплаты.
-
XLSX · 9 листов00▲0ДЕНЕЖНЫЙ ПОТОК НАКОПЛЕННЫМ ИТОГОМТочка безубыточностимесяц 2101224364860
Финансовая модель + риск-анализ
2 990 ₽- Подходит для презентации банкам и инвесторам
- Прогноз обоснован реальными данными участников рынка
- Отраслевые риски и реальная ставка дисконтирования
- Точка безубыточности и запас финансовой прочности
-
DOCX · 60+ стр.
Полноценное исследование рынка
4 990 ₽- 80+ показателей с графиками и описанием
- Собственный индекс деловой активности и прогноз до 2030 года
- Портрет потребителя и основные риски
- Правовое регулирование, льготы и ограничения
-
PDF · 30+ стр.ФИНАНСОВОЕ ЗДОРОВЬЕ ОТРАСЛИТоп по инвест. активности1«МЕЖДУНАРОДНАЯ КО…»2«Фармгрупп»3«ПЛАНЕТА ЗДОРОВЬЯ»
Глубокий анализ конкурентов
1 990 ₽- 50+ показателей и 20+ рейтингов с реальными конкурентами
- Региональный портрет соперничества
- Инвестиции, рентабельность, долговая нагрузка, риск-анализ
- Источник — финансовые отчётности компаний
-
XLSX · 3 листаСДЕЛКИ И СОБЫТИЯ НА РЫНКЕ000Сделка сорвалась переговоры прекращенызакрытые сделки сорвавшиеся концентрация
Сделки M&A на рынке
2 490 ₽- Все сделки рынка за 20 лет: покупатели, продавцы, суммы, статусы
- Уходы иностранцев, смены собственников, реакция ФАС
- Три листа: сделки и события, игроки рынка, сводка
- Итоги считаются живыми формулами — фильтруйте и дополняйте
-
ВСЁ ВМЕСТЕ · −20%
Комбо: конкуренты + исследование + финмодель + сделки M&A
- Все материалы одним письмом: отчёты PDF, датасеты XLSX и дашборды
- 80+ показателей рынка, все конкуренты, финансовая стратегия и история сделок M&A
- Экономите 300 000+ ₽ по текущим ценам на подобные услуги
9 990 ₽12 460 ₽выгода 2 470 ₽ -
БОНУС · К ЛЮБОЙ ПОКУПКЕ
Оценка бизнес-идеи на реальных данных рынка
Двухпроходный AI-анализ на статистике 1 547 632 финансовых отчётностей российских компаний. Вводите параметры проекта — получаете расчёт:
- Вердикт и оценка перспектив /10
- IRR со сравнением со ставкой дисконтирования
- NPV и DCF-анализ на 5 лет
- Срок окупаемости и точка безубыточности
- Прогноз выручки и прибыли по годам
- Конкурентная среда и факторы рентабельности
- Рекомендуемый персонал и направления развития
- Риски и возможности проекта
«Кофейня 120 м² в Казани, инвестиции 8 млн ₽» Реализуемо0/100 ставка диск. 18%0000Прогноз выручки и прибыли · 5 лет ВыручкаПрибыль
Контакты
Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
С уважением, команда Inresearch