Инструменты Маркетплейс всех исследований РФ Финансовая модель проекта Конкурентный анализ Исследование рынка M&A сделки

Рынок напитков в 2020 - 2025 гг.

В 2019–2024 годах рынок напитков в России демонстрировал сложную динамику, где традиционные сегменты, такие как минеральная вода и соки, росли умеренно, а алкогольные и безалкогольные напитки подвергались колебаниям спроса под влиянием экономической ситуации и изменения потребительских привычек. Пандемия 2020 года вызвала кратковременный рост продаж воды и соков за счёт домашнего потребления, но ограничила сегмент кафе и баров, особенно премиальные напитки. В 2021–2022 годах рост цен на сырьё, упаковку и логистику, а также санкционные ограничения осложнили импортные позиции, что стимулировало развитие локальных брендов и альтернативных рецептур. После 2022 года рынок заметно сместился в сторону функциональных, спортивных и «здоровых» напитков, а также усилилась конкуренция в категории премиальной воды и соков. В 2023–2024 годах сохранялся высокий интерес к напиткам с добавленной ценностью, включая витаминные и растительные варианты, при этом сохранялась тенденция к росту локального производства и расширению онлайн-продаж. К 2025 году ожидается дальнейшая диверсификация ассортимента, усиление нишевых сегментов и постепенная консолидация крупных игроков.
Показать больше
Анализ рынка по всей России
Торговля розничная в нестационарных торговых объектах напитками и табачной продукцией Производство напитков Подача напитков Торговля розничная напитками в специализированных магазинах Деятельность агентов по оптовой торговле напитками Торговля оптовая напитками

Топ-10 компаний

  1. 1
    ООО АПОГЕЙ
    ИНН 6674313152
    15,1 млрд руб
  2. 2
    ООО АВАНГАРД
    ИНН 6670256665
    3,6 млрд руб
  3. 3
    ООО Компания Чистая вода
    ИНН 5408155063
    2,8 млрд руб
  4. 4
    ООО ВИТТА
    ИНН 6674121556
    2,2 млрд руб
  5. 5
    ООО Алко-трейд
    ИНН 5906115024
    2,0 млрд руб
  6. 6
    ООО АБСОЛЮТ
    ИНН 6671460430
    2,0 млрд руб
  7. 7
    ООО АЛКОТРЭЙД 66
    ИНН 2464263540
    1,5 млрд руб
  8. 8
    ООО АЛКОМАГИЯ
    ИНН 6671313517
    930,1 млн руб
  9. 9
    ООО ГЕФЕСТ-АЛКО
    ИНН 6658492063
    810,2 млн руб
  10. 10
    ООО ГАСТРОЛИГА
    ИНН 6685211900
    725,8 млн руб
ЛИДЕР15,1 млрд руб
Оценка
  • AI:
    Негативно
  • Эксперты:
    Негативно
  • Объем рынка, млрд руб
    109,5
  • Объем инвестиций, млрд руб
    7,9
  • Среднерыночная рентабельность, %
    3.26%
  • Уровень финансовой нестабильности, %
    45.21%

Смежные рынки

Новости рынка

15 000+ рынков России и регионов: 40+ показателей за 6 лет, цены и макроэкономика с ежедневным обновлением
Показатели, топ-10 компаний и регионы откроются по всем 15 000+ рынкам сразу
ИИ-агент

ИИ-агент ответит на вопросы по рынку

На основе реальных данных фирм этого рынка

Показатели рынка

Обновлено 23.08.2026 21:16 · Источники: Росстат (ЕМИСС), Банк России, ФНС
Период

Макроэкономика

Минеральная вода

мес
38 ₽
янв. 2025

Курс USD

дн
82.92 ₽
↓ −0.52%
22 авг. 2026 Макро

Курс EUR

дн
96.86 ₽
↑ +0.13%
22 авг. 2026 Макро

Курс CNY

дн
12.33 ₽
↓ −0.58%
22 авг. 2026 Макро

Ключевая ставка

дн
14.0 %
21 авг. 2026 Макро

Ключевые показатели рынка

Объем рынка

год
123 млрд ₽
+7.25%

Количество фирм

год
1
-99.8%

Уровень финансовой нестабильности (Индекс Ниши)

год
47.2 %
+8.58%

Финансовый успех

Совокупная чистая прибыль

год
3.52 млрд ₽
+9.2%

Средняя чистая прибыль

год
8.41 млн ₽
+7.8%

Рентабельность рынка

год
3 %
+6.76%

Рентабельность активов

год
-49.8 %
-7.75%

Рентабельность капитала

год
483.1 %
+7.24%

Средняя себестоимость

год
246.3 млн ₽
+9.5%

Средняя доля себестоимости в выручке

год
88.7 %
+9.22%

Уровень налоговой нагрузки

год
21.5 %
+7.29%

Финансовая устойчивость

Debt/EBITDA

год
723.1 %
+9.08%

Debt/Equity

год
240.2 %
+9.51%

Доля операционной прибыли, которая уходит на уплату процентных платежей

год
25.8 %
+6.35%

Коэффициент текущей ликвидности

год
136.5
+6.75%

Коэффициент быстрой ликвидности

год
71
+8.5%

Среднее отношение собственных средств к заемным

год
5
+8.93%

Среднее отношение оборотных активов к внеоборотным

год
10 550.2
+9.61%

Средний срок оборачиваемости активов

год
120.8
+6.4%

Средний объём заёмных ресурсов

год
190.8 млн ₽
+7.8%

Средний уровень закредитованности долгосрочными кредитами

год
121.8 млн ₽
+5.08%

Средний уровень закредитованности краткосрочными кредитами

год
140.8 млн ₽
+5.18%

Доля компаний с отрицательными чистыми активами

год
19.8 %
+7.2%

Доля убыточных компаний

год
21 %
+7.2%

Структура рынка

Доля крупных компаний

год
3.5 %
+7.03%

Доля средних компаний

год
2.04 %
+9.09%

Доля малых компаний

год
94.5 %
-0.42%

Коэффициент Джини по выручке

год
97
+6.22%

Средний объем активов

год
86.3 млн ₽
+5.13%

Инвестиции и инновации

Объем инвестиций в основной капитал

год
8.44 млрд ₽
+7.4%

Средний объем инвестиций

год
43.5 млн ₽
+5.71%

Доля инвестиционно-активных предприятий

год
49 %
+6.5%

Объем инвестиций в НИОКР

год
0 тыс ₽

Доля компаний, ведущих НИОКР

год
0 %

Объем патентов и нематериальных активов

год
0 тыс ₽

Средний объем финансовых активов

год
13.6 млн ₽
+6.09%

Средняя доля финансовых активов в общем объеме активов

год
14.5 %
+5.92%

Занятость и доходы

Средняя заработная плата на рынке

год
90 131 ₽
+6.59%

Оцените бизнес-идею на данном рынке за 10 минут

Анализ опирается на реальные рыночные показатели рынка

Привлекательность идеи
Оценка на реальной статистике действующих компаний отрасли
План на 5 лет
Прогноз выручки и прибыли с разбивкой по годам
Срок окупаемости
Когда вернутся вложения и в какой точке выйдете в плюс
IRR и NPV
Внутренняя доходность и чистая приведённая стоимость проекта
Риски и возможности
Слабые места экономики и зоны роста на конкретном рынке
Точка безубыточности
Минимальный объём выручки чтобы не работать в убыток
чел.
Опишите, кто за что отвечает в команде — в поле «Описание проекта» ниже.
₽
Стоимость ресурсов учитывается в общем размере проекта. Без конкретной цифры в рублях ресурсы войдут в расчёт только частично.
₽/г
Собственные: 100% Заёмные: 0%
0 / 1000
INRESEARCH не сохраняет данные о ваших проектах

Сравнение рынков

Выберите до трёх рынков и до пяти показателей — фигура на графике перестроится сама.

Загружаем данные…

Значения показателей
Значения скрыты.
Готовые материалы — сразу после оплаты

Чем мы можем помочь?

Каждый продукт строится автоматически на финансовых отчётностях реальных компаний вашего рынка и приходит на почту в течение 15 минут после оплаты.

  • XLSX · 9 листов
    0
    0▲
    0
    ДЕНЕЖНЫЙ ПОТОК НАКОПЛЕННЫМ ИТОГОМ
    Точка безубыточностимесяц 21
    01224364860

    Финансовая модель + риск-анализ

    2 990 ₽
    • Подходит для презентации банкам и инвесторам
    • Прогноз обоснован реальными данными участников рынка
    • Отраслевые риски и реальная ставка дисконтирования
    • Точка безубыточности и запас финансовой прочности
    Пример модели
    На почте в течение 5 минут после оплаты
  • DOCX · 60+ стр.

    Полноценное исследование рынка

    4 990 ₽
    • 80+ показателей с графиками и описанием
    • Собственный индекс деловой активности и прогноз до 2030 года
    • Портрет потребителя и основные риски
    • Правовое регулирование, льготы и ограничения
    Пример отчёта
    На почте в течение 5 минут после оплаты
  • PDF · 30+ стр.
    ФИНАНСОВОЕ ЗДОРОВЬЕ ОТРАСЛИ
    Топ по инвест. активности
    1«МЕЖДУНАРОДНАЯ КО…»
    2«Фармгрупп»
    3«ПЛАНЕТА ЗДОРОВЬЯ»

    Глубокий анализ конкурентов

    1 990 ₽
    • 50+ показателей и 20+ рейтингов с реальными конкурентами
    • Региональный портрет соперничества
    • Инвестиции, рентабельность, долговая нагрузка, риск-анализ
    • Источник — финансовые отчётности компаний
    Пример PDF
    На почте в течение 5 минут после оплаты
  • XLSX · 3 листа
    СДЕЛКИ И СОБЫТИЯ НА РЫНКЕ
    0
    0
    0
    Сделка сорвалась переговоры прекращены
    закрытые сделки сорвавшиеся концентрация

    Сделки M&A на рынке

    2 490 ₽
    • Все сделки рынка за 20 лет: покупатели, продавцы, суммы, статусы
    • Уходы иностранцев, смены собственников, реакция ФАС
    • Три листа: сделки и события, игроки рынка, сводка
    • Итоги считаются живыми формулами — фильтруйте и дополняйте
    Пример датасета
    На почте в течение 15 минут после оплаты
  • ВСЁ ВМЕСТЕ · −20%

    Комбо: конкуренты + исследование + финмодель + сделки M&A

    • Все материалы одним письмом: отчёты PDF, датасеты XLSX и дашборды
    • 80+ показателей рынка, все конкуренты, финансовая стратегия и история сделок M&A
    • Экономите 300 000+ ₽ по текущим ценам на подобные услуги
    9 990 ₽12 460 ₽
    выгода 2 470 ₽
  • БОНУС · К ЛЮБОЙ ПОКУПКЕ

    Оценка бизнес-идеи на реальных данных рынка

    Двухпроходный AI-анализ на статистике 1 547 632 финансовых отчётностей российских компаний. Вводите параметры проекта — получаете расчёт:

    • Вердикт и оценка перспектив /10
    • IRR со сравнением со ставкой дисконтирования
    • NPV и DCF-анализ на 5 лет
    • Срок окупаемости и точка безубыточности
    • Прогноз выручки и прибыли по годам
    • Конкурентная среда и факторы рентабельности
    • Рекомендуемый персонал и направления развития
    • Риски и возможности проекта
    Приобрести бонусом Посмотреть пример
    «Кофейня 120 м² в Казани, инвестиции 8 млн ₽» Реализуемо
    0/10
    0
    ставка диск. 18%
    0
    0
    0
    0
    Прогноз выручки и прибыли · 5 лет ВыручкаПрибыль
    Г1
    Г2
    Г3
    Г4
    Г5

Контакты

Ваше имя
Необходимо заполнить
Фамилия
Почтовый адрес
Некорректно заполнено
Необходимо заполнить
Телефон
Некорректно заполнено
Необходимо заполнить
Предмет исследования
Контакты

Мы свяжемся с вами в ближайшее время!

С уважением, команда Inresearch