Инструменты Маркетплейс всех исследований РФ Финансовая модель проекта Конкурентный анализ Исследование рынка M&A сделки

Рынок картофеля в 2020 - 2025 гг.

Рынок картофеля в России в период с 2020 по 2024 годы претерпел определённые изменения, обусловленные как внутренними, так и внешними факторами. Картофель традиционно остаётся важной сельскохозяйственной культурой в России — как в продовольственном, так и в семенном и перерабатывающем сегментах. Однако в последние годы наблюдались как колебания объёмов производства, так и изменчивость потребительского спроса.

С 2020 года российские аграрии сталкивались с рядом трудностей: погодные аномалии, рост цен на семенной материал, удобрения и ГСМ, а также логистические и санкционные ограничения. В отдельных регионах из-за климатических условий урожай картофеля снижался, что влияло на цены и структуру поставок. В то же время фермерские хозяйства и крупные агрохолдинги продолжали модернизацию производства и переход к более устойчивым сортам и технологиям хранения.

Импорт картофеля и семенного материала также подвергался корректировке. После 2022 года из-за геополитических изменений доля поставок из недружественных стран сократилась, и часть потребностей начала покрываться внутренними производителями или поставщиками из стран СНГ и Азии. Это повлияло как на ассортимент, так и на ценообразование.

Потребление картофеля в целом остаётся стабильным, хотя наблюдается некоторый сдвиг в сторону более качественной и переработанной продукции — например, картофеля фри, чипсов, полуфабрикатов. Сектор глубокой переработки продолжает развиваться, особенно на фоне импортозамещения. Общая динамика рынка картофеля в России за период 2020–2024 годов демонстрирует адаптацию отрасли к новым условиям и стремление к устойчивости.
Показать больше
Анализ рынка по всей России
Торговля оптовая свежим картофелем Переработка и консервирование картофеля Выращивание картофеля

Топ-10 компаний

  1. 1
    ООО Ви Фрай
    ИНН 4802024211
    27,3 млрд руб
  2. 2
    ООО АГРО АЛЬЯНС ЛИПЕЦК
    ИНН 4817006007
    540,0 млн руб
  3. 3
    СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ СНАБЖЕНЧЕСКО-СБЫТОВОЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ КООПЕРАТИВ ИСТОК
    ИНН 4816023930
    54,0 млн руб
  4. 4
    ООО ГОЛД ФРЕШ
    ИНН 4823073844
    42,2 млн руб
  5. 5
    ООО Малиновое Поле
    ИНН 4826135288
    33,3 млн руб
  6. 6
    ООО ДРСУ-68-ЖБИ
    ИНН 6827026535
    33,2 млн руб
  7. 7
    СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ СНАБЖЕНЧЕСКО-СБЫТОВОЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ КООПЕРАТИВ КОЛОС
    ИНН 4802014735
    12,5 млн руб
  8. 8
    КРЕСТЬЯНСКОЕ (ФЕРМЕРСКОЕ) ХОЗЯЙСТВО МОИСЕЕВА
    ИНН 4807002557
    1,4 млн руб
  9. 9
    ООО ОВОЩНАЯ ГРЯДКА
    ИНН 4818006962
    35 тыс руб
ЛИДЕР27,3 млрд руб
Оценка
  • AI:
    Положительно
  • Эксперты:
    Положительно
  • Объем рынка, млрд руб
    29,8
  • Объем инвестиций, млрд руб
    24,9
  • Среднерыночная рентабельность, %
    50.20%
  • Уровень финансовой нестабильности, %
    21.90%

Смежные рынки

Новости рынка

15 000+ рынков России и регионов: 40+ показателей за 6 лет, цены и макроэкономика с ежедневным обновлением
Показатели, топ-10 компаний и регионы откроются по всем 15 000+ рынкам сразу
ИИ-агент

ИИ-агент ответит на вопросы по рынку

На основе реальных данных фирм этого рынка

Показатели рынка

Обновлено 25.08.2026 21:01 · Источники: Росстат (ЕМИСС), Банк России, ФНС
Период

Макроэкономика

Картофель

мес
47 ₽
янв. 2025

Курс USD

дн
84.46 ₽
↑ +1.41%
26 авг. 2026 Макро

Курс EUR

дн
98.52 ₽
↑ +1.11%
26 авг. 2026 Макро

Курс CNY

дн
12.57 ₽
↑ +1.46%
26 авг. 2026 Макро

Ключевая ставка

дн
14.0 %
25 авг. 2026 Макро

Ключевые показатели рынка

Объем рынка

год
29.8 млрд ₽
+6.54%

Количество фирм

год
12
-20%

Уровень финансовой нестабильности (Индекс Ниши)

год
21.9 %
+9.5%

Финансовый успех

Совокупная чистая прибыль

год
14.2 млрд ₽
+8.13%

Средняя чистая прибыль

год
1.59 млрд ₽
+8.71%

Рентабельность рынка

год
50.2 %
+7.24%

Рентабельность активов

год
12.3 %
+5.85%

Рентабельность капитала

год
45.7 %
+9.51%

Средняя себестоимость

год
1.51 млрд ₽
+7.41%

Средняя доля себестоимости в выручке

год
48.4 %
+7.39%

Уровень налоговой нагрузки

год
2.7 %
+8.43%

Финансовая устойчивость

Debt/EBITDA

год
180.6 %
+5.6%

Debt/Equity

год
145.1 %
+6.93%

Доля операционной прибыли, которая уходит на уплату процентных платежей

год
0.2 %
+11.1%

Коэффициент текущей ликвидности

год
130.2
+5.85%

Коэффициент быстрой ликвидности

год
61.2
+8.43%

Среднее отношение собственных средств к заемным

год
0.9
+9.76%

Среднее отношение оборотных активов к внеоборотным

год
36
+9.22%

Средний срок оборачиваемости активов

год
565.7
+8.68%

Средний объём заёмных ресурсов

год
4.85 млрд ₽
+5.62%

Средний уровень закредитованности долгосрочными кредитами

год
5.32 млрд ₽
+8.02%

Средний уровень закредитованности краткосрочными кредитами

год
1.78 млрд ₽
+9.07%

Доля компаний с отрицательными чистыми активами

год
14.4 %
+8.03%

Доля убыточных компаний

год
14.7 %
+10.3%

Структура рынка

Доля крупных компаний

год
0 %
-100%

Доля средних компаний

год
0 %

Доля малых компаний

год
100 %
+12.5%

Коэффициент Джини по выручке

год
92.8
+5.49%

Средний объем активов

год
5.28 млрд ₽
+5.86%

Инвестиции и инновации

Объем инвестиций в основной капитал

год
24.9 млрд ₽
+6.27%

Средний объем инвестиций

год
4.12 млрд ₽
+5.44%

Доля инвестиционно-активных предприятий

год
70.1 %
+5.14%

Объем инвестиций в НИОКР

год
0 тыс ₽

Доля компаний, ведущих НИОКР

год
0 %

Объем патентов и нематериальных активов

год
16 млн ₽
+9.9%

Средний объем финансовых активов

год
1.16 млрд ₽
+7.44%

Средняя доля финансовых активов в общем объеме активов

год
15.4 %
+9.61%

Занятость и доходы

Средняя заработная плата на рынке

год
70 805 ₽
+5.13%
Живой расчёт на данных 587 рынков

Где вы относительно своего рынка

Выберите рынок, введите свои цифры из отчётности — и увидите, в какой части рынка находитесь по каждому показателю. С разбором: что у вас сильнее рынка, что слабее и за что взяться в первую очередь.

Ваши показатели

Всё из строк бухгалтерской отчётности. Данные никуда не сохраняются.

Выберите рынок — покажем, сколько в нём компаний

тыс ₽
тыс ₽
тыс ₽
тыс ₽
тыс ₽
тыс ₽
тыс ₽
тыс ₽

Разбор готовит ИИ-аналитик на данных ФНС и Росстата.
Занимает около 20 секунд.

Считаем ваши показатели…
63из 100

Крепкий середняк на быстро растущем рынке

Вы растёте почти вровень с рынком и держите рентабельность выше средней. Уязвимое место — долговая нагрузка и запас ликвидности: по ним вы в нижней трети, и при замедлении рынка это ударит первым.

Рентабельность выше рынка Рост +30% Ликвидность ниже рынка Долг/капитал 2,8×

Ваше место по каждому показателю

278 компаний рынка · 2025
Рентабельность по чистой прибыли рынок 13,6% · вы 8,2%
38
слабее рынка38-й перцентильсильнее рынка
Доля себестоимости в выручке рынок 50,0% · вы 61,0%
22
слабее рынка22-й перцентильсильнее рынка
Темп роста выручки за год рынок +19,6% · вы +30,0%
71
слабее рынка71-й перцентильсильнее рынка
Коэффициент текущей ликвидности рынок 1,54 · вы 1,19
29
слабее рынка29-й перцентильсильнее рынка
Отношение заёмных к собственным рынок 4,93× · вы 2,81×
66
слабее рынка66-й перцентильсильнее рынка

Вы и рынок за шесть лет

индекс, 2020 = 100
рынок вы
20202021 20222023 20242025
×4,3во столько выросли вы с 2020 года
×6,2во столько вырос рынок
−1,9 п.п.ваша доля рынка сократилась
Разбор ИИ-аналитика на данных ФНС за 2020–2025
Что у вас сильнее рынка
  • Растёте быстрее половины конкурентов. +30% против +19,6% по рынку за год. На рынке, где 23,6% компаний убыточны, это заметный результат.
  • Долг под контролем. 2,81× заёмных к собственным против 4,93× по рынку — у вас вдвое меньше плечо, чем у среднего игрока.
  • Вы в прибыли. Почти четверть рынка её не имеет вовсе.
Где вы проигрываете
  • Себестоимость съедает 61% выручки против 50% по рынку. Это главный разрыв: приведи вы её к среднему — чистая прибыль выросла бы примерно на 20 млн ₽ в год.
  • Ликвидность 1,19 при рынке 1,54. Запас прочности тонкий: при задержке оплат на месяц придётся занимать.
  • Доля рынка падает. Вы растёте, но рынок растёт быстрее — за пять лет ваша доля сжалась почти на 2 пункта.
С чего начать
  1. Разобрать структуру себестоимости: разрыв в 11 пунктов против рынка — это не рыночные условия, а внутренняя история. Скорее всего закупки или недозагрузка мощностей.
  2. Довести текущую ликвидность хотя бы до 1,4 — за счёт удлинения сроков по кредиторке, а не новых займов: плечо у вас пока хорошее, тратить его на оборотку рано.
  3. Посмотреть, за счёт чего растут лидеры рынка. Топ-3 забрали 62% прироста объёма за 2025 год — стоит понять, в каких сегментах.

Оцените бизнес-идею на данном рынке за 10 минут

Анализ опирается на реальные рыночные показатели рынка

Привлекательность идеи
Оценка на реальной статистике действующих компаний отрасли
План на 5 лет
Прогноз выручки и прибыли с разбивкой по годам
Срок окупаемости
Когда вернутся вложения и в какой точке выйдете в плюс
IRR и NPV
Внутренняя доходность и чистая приведённая стоимость проекта
Риски и возможности
Слабые места экономики и зоны роста на конкретном рынке
Точка безубыточности
Минимальный объём выручки чтобы не работать в убыток
чел.
Опишите, кто за что отвечает в команде — в поле «Описание проекта» ниже.
₽
Стоимость ресурсов учитывается в общем размере проекта. Без конкретной цифры в рублях ресурсы войдут в расчёт только частично.
₽/г
Собственные: 100% Заёмные: 0%
0 / 1000
INRESEARCH не сохраняет данные о ваших проектах

Сравнение рынков

Выберите до трёх рынков и до пяти показателей — фигура на графике перестроится сама.

Загружаем данные…

Значения показателей
Значения скрыты.
Готовые материалы — сразу после оплаты

Чем мы можем помочь?

Каждый продукт строится автоматически на финансовых отчётностях реальных компаний вашего рынка и приходит на почту в течение 15 минут после оплаты.

  • XLSX · 9 листов
    0
    0▲
    0
    ДЕНЕЖНЫЙ ПОТОК НАКОПЛЕННЫМ ИТОГОМ
    Точка безубыточностимесяц 21
    01224364860

    Финансовая модель + риск-анализ

    2 990 ₽
    • Подходит для презентации банкам и инвесторам
    • Прогноз обоснован реальными данными участников рынка
    • Отраслевые риски и реальная ставка дисконтирования
    • Точка безубыточности и запас финансовой прочности
    Пример модели
    На почте в течение 5 минут после оплаты
  • DOCX · 60+ стр.

    Полноценное исследование рынка

    4 990 ₽
    • 80+ показателей с графиками и описанием
    • Собственный индекс деловой активности и прогноз до 2030 года
    • Портрет потребителя и основные риски
    • Правовое регулирование, льготы и ограничения
    Пример отчёта
    На почте в течение 5 минут после оплаты
  • PDF · 30+ стр.
    ФИНАНСОВОЕ ЗДОРОВЬЕ ОТРАСЛИ
    Топ по инвест. активности
    1«МЕЖДУНАРОДНАЯ КО…»
    2«Фармгрупп»
    3«ПЛАНЕТА ЗДОРОВЬЯ»

    Глубокий анализ конкурентов

    1 990 ₽
    • 50+ показателей и 20+ рейтингов с реальными конкурентами
    • Региональный портрет соперничества
    • Инвестиции, рентабельность, долговая нагрузка, риск-анализ
    • Источник — финансовые отчётности компаний
    Пример PDF
    На почте в течение 5 минут после оплаты
  • XLSX · 3 листа
    СДЕЛКИ И СОБЫТИЯ НА РЫНКЕ
    0
    0
    0
    Сделка сорвалась переговоры прекращены
    закрытые сделки сорвавшиеся концентрация

    Сделки M&A на рынке

    2 490 ₽
    • Все сделки рынка за 20 лет: покупатели, продавцы, суммы, статусы
    • Уходы иностранцев, смены собственников, реакция ФАС
    • Три листа: сделки и события, игроки рынка, сводка
    • Итоги считаются живыми формулами — фильтруйте и дополняйте
    Пример датасета
    На почте в течение 15 минут после оплаты
  • ВСЁ ВМЕСТЕ · −20%

    Комбо: конкуренты + исследование + финмодель + сделки M&A

    • Все материалы одним письмом: отчёты PDF, датасеты XLSX и дашборды
    • 80+ показателей рынка, все конкуренты, финансовая стратегия и история сделок M&A
    • Экономите 300 000+ ₽ по текущим ценам на подобные услуги
    9 990 ₽12 460 ₽
    выгода 2 470 ₽
  • БОНУС · К ЛЮБОЙ ПОКУПКЕ

    Оценка бизнес-идеи на реальных данных рынка

    Двухпроходный AI-анализ на статистике 1 547 632 финансовых отчётностей российских компаний. Вводите параметры проекта — получаете расчёт:

    • Вердикт и оценка перспектив /10
    • IRR со сравнением со ставкой дисконтирования
    • NPV и DCF-анализ на 5 лет
    • Срок окупаемости и точка безубыточности
    • Прогноз выручки и прибыли по годам
    • Конкурентная среда и факторы рентабельности
    • Рекомендуемый персонал и направления развития
    • Риски и возможности проекта
    Приобрести бонусом Посмотреть пример
    «Кофейня 120 м² в Казани, инвестиции 8 млн ₽» Реализуемо
    0/10
    0
    ставка диск. 18%
    0
    0
    0
    0
    Прогноз выручки и прибыли · 5 лет ВыручкаПрибыль
    Г1
    Г2
    Г3
    Г4
    Г5

Контакты

Ваше имя
Необходимо заполнить
Фамилия
Почтовый адрес
Некорректно заполнено
Необходимо заполнить
Телефон
Некорректно заполнено
Необходимо заполнить
Предмет исследования
Контакты

Мы свяжемся с вами в ближайшее время!

С уважением, команда Inresearch