Рынок пищевого спирта в 2020 - 2025 гг.

В 2019–2024 годах рынок пищевого спирта в России оставался относительно стабильным, но с заметными колебаниями, связанными с колебаниями цен на зерно и регулированием отрасли. До 2020 года спрос поддерживался пищевой промышленностью, производством алкогольных напитков и кондитерской отраслью, при этом пандемия вызвала временный рост внутреннего потребления спирта для производства антисептиков и дезинфицирующих средств. В 2021–2022 годах повышение цен на сырьё и введение санкций ограничили импорт технологического оборудования и добавок, что стимулировало модернизацию отечественных производств и расширение локальной переработки зерна в спирт. После 2022 года рынок заметно сместился в сторону внутреннего производства и импортозамещения, при этом усилилось регулирование и контроль за оборотом пищевого спирта. В 2023–2024 годах сохранялась стабильная потребность со стороны пищевой и кондитерской промышленности, а также производство напитков и антисептиков, что поддерживало объёмы рынка. К 2025 году ожидается дальнейшая концентрация производства, рост локализации и усиление контроля качества продукции.
Показать больше
Анализ рынка по всей России
Торговля оптовая пищевым этиловым спиртом Производство пищевого спирта

Топ-10 компаний

  1. 1
    ООО Ренессанс
    ИНН 0716012092
    4,6 млрд руб
  2. 2
    ООО ПРЕМИУМ
    ИНН 0702009100
    2,4 млрд руб
  3. 3
    ООО РИАЛ
    ИНН 0716008561
    186,4 млн руб
ЛИДЕР4,6 млрд руб
Оценка
  • AI:
    Негативно
  • Эксперты:
    Негативно
  • Объем рынка, млн руб
    120,2
  • Объем инвестиций, млн руб
    22,9
  • Среднерыночная рентабельность, %
    -50.51%
  • Уровень финансовой нестабильности, %
    33.33%
Все данные о всех рынках России — за 499 ₽ навсегда на все устройства
Показатели, топ-10 компаний и регионы откроются по всем 15 000+ рынкам сразу
ИИ-агент

ИИ-агент ответит на вопросы по рынку

На основе реальных данных фирм этого рынка

Показатели рынка

Обновлено 16.06.2026 22:10 · Источники: Росстат (ЕМИСС), Банк России, ФНС
Период

Макроэкономика

Спирт пищевой

мес
233
↑ +2.68%
I кв. 2026

ИПЦ к пред. месяцу

мес
102.7 %
↑ +2.51 п.п.
I кв. 2026 Макро

Оборот розницы РФ

мес
5.5 трлн ₽
↓ −2.06%
апр. 2026 Макро

Индекс промпр-ва

мес
105.5 %
↑ +2.75 п.п.
I кв. 2026 Макро

Курс USD

дн
72.14
↓ −0.43%
17 июн. 2026 Макро

Курс EUR

дн
83.73
↓ −0.09%
17 июн. 2026 Макро

Курс CNY

дн
10.66
↓ −0.4%
17 июн. 2026 Макро

Ключевая ставка

дн
14.5 %
16 июн. 2026 Макро

Ключевые показатели рынка

Объем рынка

год
7.59 млрд ₽
+5.43%

Количество фирм

год
3
-50%

Уровень финансовой нестабильности (Индекс Ниши)

год
35.1 %
+5.31%

Производство

Производство: Спирт этиловый ректификова…

мес
6.0 тыс т
↑ +8.34%
апр. 2026 Товар

Цены и инфляция рынка

ИЦП: Напитки алкогольные дистил…

мес
99.3 %
↓ −0.31 п.п.
апр. 2026 Отрасль

Финансовый успех

Совокупная чистая прибыль

год
-764.8 млн ₽
-7.37%

Средняя чистая прибыль

год
-252.1 млн ₽
-6.16%

Рентабельность рынка

год
-10.6 %
-7.07%

Рентабельность активов

год
-129.6 %
-5.61%

Рентабельность капитала

год
54 %
+8.76%

Средняя себестоимость

год
1.81 млрд ₽
+9.21%

Средняя доля себестоимости в выручке

год
74.1 %
+7.03%

Уровень налоговой нагрузки

год
20.9 %
+7.73%

Финансовая устойчивость

Debt/EBITDA

год
-6 412.9 %
-8.37%

Debt/Equity

год
-129.2 %
-5.3%

Доля операционной прибыли, которая уходит на уплату процентных платежей

год
26.1 %
+7.81%

Коэффициент текущей ликвидности

год
14.1
+6.33%

Коэффициент быстрой ликвидности

год
9.8
+5.26%

Среднее отношение собственных средств к заемным

год
0.5
+4.17%

Среднее отношение оборотных активов к внеоборотным

год
111 862.8
+7.46%

Средний срок оборачиваемости активов

год
275.8
+6.39%

Средний объём заёмных ресурсов

год
9.35 млрд ₽
+8%

Средний уровень закредитованности долгосрочными кредитами

год
664.5 млн ₽
+6.84%

Средний уровень закредитованности краткосрочными кредитами

год
8.67 млрд ₽
+5.19%

Доля компаний с отрицательными чистыми активами

год
54.2 %
+8.4%

Доля убыточных компаний

год
17.5 %
+4.98%

Структура рынка

Доля крупных компаний

год
0 %
-100%

Доля средних компаний

год
0 %

Доля малых компаний

год
100 %
+200%

Коэффициент Джини по выручке

год
44.6
+8.1%

Средний объем активов

год
1.79 млрд ₽
+6.58%

Инвестиции и инновации

Объем инвестиций в основной капитал

год
1.8 млрд ₽
+6.91%

Средний объем инвестиций

год
863.5 млн ₽
+5.94%

Доля инвестиционно-активных предприятий

год
71.1 %
+6.64%

Объем инвестиций в НИОКР

год
0 тыс ₽

Доля компаний, ведущих НИОКР

год
0 %

Объем патентов и нематериальных активов

год
0 тыс ₽

Средний объем финансовых активов

год
155.4 млн ₽
+5.37%

Средняя доля финансовых активов в общем объеме активов

год
10.4 %
+6.23%

Занятость и доходы

Зарплата по экономике

мес
112 654
↑ +8.43%
мар. 2026 Макро

Реальные доходы

кв
87 576
↑ +2.68%
I кв. 2026 Макро

Безработица

мес
2.2 %
↑ +0.1 п.п.
мар. 2026 Макро

Средняя заработная плата на рынке

год
92 044
+9.28%

Оцените бизнес-идею на данном рынке за 10 минут

Анализ опирается на реальные рыночные показатели рынка

Привлекательность идеи
Оценка на реальной статистике действующих компаний отрасли
План на 5 лет
Прогноз выручки и прибыли с разбивкой по годам
Срок окупаемости
Когда вернутся вложения и в какой точке выйдете в плюс
IRR и NPV
Внутренняя доходность и чистая приведённая стоимость проекта
Риски и возможности
Слабые места экономики и зоны роста на конкретном рынке
Точка безубыточности
Минимальный объём выручки чтобы не работать в убыток
чел.
Опишите, кто за что отвечает в команде — в поле «Описание проекта» ниже.
Стоимость ресурсов учитывается в общем размере проекта. Без конкретной цифры в рублях ресурсы войдут в расчёт только частично.
₽/г
Собственные: 100% Заёмные: 0%
0 / 1000
INRESEARCH не сохраняет данные о ваших проектах

Сравнение рынков

Поддержите нашу деятельность приобретением глубокого исследования

Чем мы можем помочь?

  • Глубокий анализ конкурентов

    9 900 руб.
    • 50+ показателей с графиками
    • 20+ рейтингов с реальными конкурентами
    • Региональный портрет соперничества
    • Инвестиции, рентабельность долговая нагрузка, риск-анализ и другое
    • Источник - финансовые отчетности компаний
    • Выводы о качестве конкурентных условий
    Получить пример
    server
  • Полноценное исследование рынка

    14 900 руб.
    25 000 руб.
    • 80+ показателей с графиками и описанием
    • Собственный индекс деловой активности
    • Прогноз до 2030 года
    • Портрет потребителя и основные риски
    • AI-анализ всех новостных и научных источников
    • Правовое регулирование, льготы и ограничения
    Получить пример
    server
  • Финансовая модель компании + риск‑анализ

    11 990 ₽
    • Подходит для презентации банкам и инвесторам 
    • Прогноз обоснован реальными данными участников рынка 
    • Оценка отраслевых рисков и расчёт реальной ставки дисконтирования
    • Точка безубыточности, оптимальный объём инвестиций и запас финансовой прочности 
    • 10+ млрд рублей привлечено нашими клиентами  
    Получить пример
  • Комбо — анализ конкурентов + исследование + финмодель + риск‑анализ

    29 990 ₽
    36 790 ₽
    • Знаете 80+ актуальных показателей по рынку и его прогноз
    • Знаете преимущества и недостатки всех конкурентов
    • Знаете факторы успеха и вымирания на рынке
    • Имеете полноценную финансовую стратегию развития
    • Привлекаете инвестиции
    • Экономите 300 000+ руб. по текущим ценам на подобные услуги

Контакты

Ваше имя
Необходимо заполнить
Фамилия
Почтовый адрес
Некорректно заполнено
Необходимо заполнить
Телефон
Некорректно заполнено
Необходимо заполнить
Предмет исследования
Контакты

Мы свяжемся с вами в ближайшее время!

С уважением, команда Inresearch