Рынок пшеницы в 2020 - 2025 гг.

Рынок пшеницы в России в 2020–2024 годах характеризовался высокой динамикой и сильной зависимостью от погодных факторов и геополитической ситуации. В 2020–2022 годах урожаи пшеницы стабильно росли, достигнув рекордных значений: например, в 2022/23 году производство превысило 92 млн тонн, при средней урожайности около 3,17 т/га. Это сделало Россию крупнейшим мировым экспортером пшеницы с долей порядка 25 % мирового рынка.

Однако в 2023–2024 годах урожайность снизилась из‑за весенних заморозков, засух и жаркой осени, что привело к падению валового сбора пшеницы до примерно 82–84 млн тонн в 2024 году (снижение примерно на 11–16 % относительно предыдущего года), а общие объёмы зерна упали до около 125 млн тонн. Это заставило фермеров пересматривать посевные площади: в 2024 году отмечалось сокращение площадей под пшеницу, при этом часть аграриев переключались на другие культуры.

Несмотря на снижение внутреннего производства, экспорт пшеницы оставался активным. В сезоне 2023/24 было отправлено около 55 млн тонн, в сезоне 2024/25 прогнозировался объём порядка 40–48 млн тонн в зависимости от источника. Основными покупателями стали страны Северной Африки, Ближнего Востока и некоторые азиатские рынки. Частично это компенсировало падение спроса на европейских направлениях, где конкуренция усилилась.

Внутренний рынок подвергался госрегулированию: вводились экспортные квоты и пошлины, чтобы удержать цены в пределах доступности и обеспечить продовольственную стабильность. При этом активно развивалась глубокая переработка пшеницы, увеличив экспорт муки и других продуктов. Ключевыми вызовами оставались климатические риски, рост стоимости производства и расходы на логистику, а также необходимость сокращения зависимости от отдельных экспортных каналов.

Таким образом, рынок пшеницы в России в 2020–2024 годах прошел через фазу рекордного роста, за которой последовал спад урожайности и пересмотр стратегии экспорта, но страна сохранила значительные позиции на мировом рынке, адаптировавшись к новым условиям производства и геополитическим вызовам.
Показать больше
Анализ рынка по всей России
Выращивание пшеницы

Топ-10 компаний

  1. 1
    ООО ГРУППА КОМПАНИЙ РУСАГРО
    ИНН 7728278043
    80,0 млрд руб
  2. 2
    ООО МИСТРАЛЬ ТРЕЙДИНГ
    ИНН 7729569817
    8,7 млрд руб
  3. 3
    ООО ОБЪЕДИНЕННАЯ КОНДИТЕРСКАЯ СЕТЬ
    ИНН 9705044645
    4,2 млрд руб
  4. 4
    ООО ЗОТМАН ХОРЕКА
    ИНН 7722477130
    2,9 млрд руб
  5. 5
    ООО Торговый Дом Нижегородский Хлеб
    ИНН 7722316694
    2,8 млрд руб
  6. 6
    ООО Бумажная Бумага
    ИНН 9705157208
    1,5 млрд руб
  7. 7
    ООО ЛЕБЕДИ
    ИНН 2309134331
    1,5 млрд руб
  8. 8
    ООО ОРЕОЛ
    ИНН 7725398504
    1,5 млрд руб
  9. 9
    ООО МЕЖДУНАРОДНАЯ ХЛЕБОПЕКАРНАЯ КОРПОРАЦИЯ
    ИНН 5003083237
    1,4 млрд руб
  10. 10
    ООО ТД ЛФБ
    ИНН 7729488999
    1,4 млрд руб
ЛИДЕР80,0 млрд руб
Оценка
  • AI:
    Негативно
  • Эксперты:
    Негативно
  • Объем рынка, млрд руб
    129,0
  • Объем инвестиций, млрд руб
    6,0
  • Среднерыночная рентабельность, %
    1.46%
  • Уровень финансовой нестабильности, %
    54.33%
Все данные о всех рынках России — за 499 ₽ навсегда на все устройства
Показатели, топ-10 компаний и регионы откроются по всем 15 000+ рынкам сразу

Показатели рынка

Обновлено 07.06.2026 21:14 · Источники: Росстат (ЕМИСС), Банк России, ФНС
Период

Макроэкономика

Пшеница 3 кл.

мес
16 941
↑ +2.68%
I кв. 2026

ИПЦ к пред. месяцу

мес
102.7 %
↑ +2.54 п.п.
I кв. 2026 Макро

Оборот розницы РФ

мес
5.5 трлн ₽
↓ −2.06%
апр. 2026 Макро

Индекс промпр-ва

мес
105.4 %
↑ +2.75 п.п.
I кв. 2026 Макро

Курс USD

дн
73.47
↓ −1.11%
6 июн. 2026 Макро

Курс EUR

дн
85.56
↓ −0.83%
6 июн. 2026 Макро

Курс CNY

дн
10.85
↓ −0.92%
6 июн. 2026 Макро

Ключевая ставка

дн
14.5 %
5 июн. 2026 Макро

Ключевые показатели рынка

Объем рынка

год
126 млрд ₽
+7.84%

Количество фирм

год
127
-29.8%

Уровень финансовой нестабильности (Индекс Ниши)

год
89.1 %
+8.48%

Производство

Сбор: Пшеница

год
10.1 млн т
↑ +2.68%
I кв. 2026 Агро

Площадь: Пшеница

год
96 тыс га
↑ +2.68%
I кв. 2026 Агро

Урожайность: Пшеница

год
112.3 ц/га
↑ +2.68%
I кв. 2026 Агро

Производство: Пшеница

мес
6.0 тыс т
↑ +8.34%
апр. 2026 Товар

Цены и инфляция рынка

ИЦП: Пшеница

мес
99.3 %
↓ −0.31 п.п.
апр. 2026 Отрасль

Финансовый успех

Совокупная чистая прибыль

год
34.2 млрд ₽
+9.36%

Средняя чистая прибыль

год
24.6 млрд ₽
+7.88%

Рентабельность рынка

год
29.2 %
+8.93%

Рентабельность активов

год
-1.24 %
-20.4%

Рентабельность капитала

год
32.8 %
+5.54%

Средняя себестоимость

год
48.5 млрд ₽
+8.24%

Средняя доля себестоимости в выручке

год
83.9 %
+6.23%

Уровень налоговой нагрузки

год
10.2 %
+7.95%

Финансовая устойчивость

Debt/EBITDA

год
-349.2 %
-7.51%

Debt/Equity

год
87.5 %
+7.01%

Доля операционной прибыли, которая уходит на уплату процентных платежей

год
122.8 %
+7.59%

Коэффициент текущей ликвидности

год
211.1
+6.37%

Коэффициент быстрой ликвидности

год
189.8
+9.41%

Среднее отношение собственных средств к заемным

год
5.92
+9.83%

Среднее отношение оборотных активов к внеоборотным

год
1 437.1
+6.11%

Средний срок оборачиваемости активов

год
1 520
+7.42%

Средний объём заёмных ресурсов

год
109.2 млрд ₽
+7.96%

Средний уровень закредитованности долгосрочными кредитами

год
36.5 млрд ₽
+9.09%

Средний уровень закредитованности краткосрочными кредитами

год
71.8 млрд ₽
+6.04%

Доля компаний с отрицательными чистыми активами

год
7.42 %
+6%

Доля убыточных компаний

год
8.91 %
+6.07%

Структура рынка

Доля крупных компаний

год
3.37 %
-17.8%

Доля средних компаний

год
3.37 %
-17.8%

Доля малых компаний

год
93.3 %
+1.59%

Коэффициент Джини по выручке

год
29
+8.99%

Средний объем активов

год
213.4 млрд ₽
+5.27%

Инвестиции и инновации

Объем инвестиций в основной капитал

год
6.42 млрд ₽
+6.03%

Средний объем инвестиций

год
591 млн ₽
+7.98%

Доля инвестиционно-активных предприятий

год
89.5 %
+7.01%

Объем инвестиций в НИОКР

год
0 тыс ₽

Доля компаний, ведущих НИОКР

год
0 %

Объем патентов и нематериальных активов

год
0 тыс ₽

Средний объем финансовых активов

год
169.9 млрд ₽
+4.72%

Средняя доля финансовых активов в общем объеме активов

год
63.4 %
+4.79%

Занятость и доходы

Зарплата по экономике

мес
112 654
↑ +8.43%
мар. 2026 Макро

Реальные доходы

кв
87 427
↑ +2.68%
I кв. 2026 Макро

Безработица

мес
2.2 %
↑ +0.1 п.п.
мар. 2026 Макро

Средняя заработная плата на рынке

год
70 251
+6.5%

Оцените бизнес-идею на данном рынке за 10 минут

Анализ опирается на реальные рыночные показатели рынка

Привлекательность идеи
Оценка на реальной статистике действующих компаний отрасли
План на 5 лет
Прогноз выручки и прибыли с разбивкой по годам
Срок окупаемости
Когда вернутся вложения и в какой точке выйдете в плюс
IRR и NPV
Внутренняя доходность и чистая приведённая стоимость проекта
Риски и возможности
Слабые места экономики и зоны роста на конкретном рынке
Точка безубыточности
Минимальный объём выручки чтобы не работать в убыток
чел.
Опишите, кто за что отвечает в команде — в поле «Описание проекта» ниже.
Стоимость ресурсов учитывается в общем размере проекта. Без конкретной цифры в рублях ресурсы войдут в расчёт только частично.
₽/г
Собственные: 100% Заёмные: 0%
0 / 1000
INRESEARCH не сохраняет данные о ваших проектах

Сравнение рынков

Поддержите нашу деятельность приобретением глубокого исследования

Чем мы можем помочь?

  • Глубокий анализ конкурентов

    9 900 руб.
    • 50+ показателей с графиками
    • 20+ рейтингов с реальными конкурентами
    • Региональный портрет соперничества
    • Инвестиции, рентабельность долговая нагрузка, риск-анализ и другое
    • Источник - финансовые отчетности компаний
    • Выводы о качестве конкурентных условий
    Получить пример
    server
  • Полноценное исследование рынка

    14 900 руб.
    25 000 руб.
    • 80+ показателей с графиками и описанием
    • Собственный индекс деловой активности
    • Прогноз до 2030 года
    • Портрет потребителя и основные риски
    • AI-анализ всех новостных и научных источников
    • Правовое регулирование, льготы и ограничения
    Получить пример
    server
  • Финансовая модель компании + риск‑анализ

    11 990 ₽
    • Подходит для презентации банкам и инвесторам 
    • Прогноз обоснован реальными данными участников рынка 
    • Оценка отраслевых рисков и расчёт реальной ставки дисконтирования
    • Точка безубыточности, оптимальный объём инвестиций и запас финансовой прочности 
    • 10+ млрд рублей привлечено нашими клиентами  
    Получить пример
  • Комбо — анализ конкурентов + исследование + финмодель + риск‑анализ

    29 990 ₽
    36 790 ₽
    • Знаете 80+ актуальных показателей по рынку и его прогноз
    • Знаете преимущества и недостатки всех конкурентов
    • Знаете факторы успеха и вымирания на рынке
    • Имеете полноценную финансовую стратегию развития
    • Привлекаете инвестиции
    • Экономите 300 000+ руб. по текущим ценам на подобные услуги

Контакты

Ваше имя
Необходимо заполнить
Фамилия
Почтовый адрес
Некорректно заполнено
Необходимо заполнить
Телефон
Некорректно заполнено
Необходимо заполнить
Предмет исследования
Контакты

Мы свяжемся с вами в ближайшее время!

С уважением, команда Inresearch