Рынок мелассы в 2020 - 2025 гг.
В 2019–2024 годах рынок мелассы в России оставался относительно небольшим и специализированным сегментом, главным образом ориентированным на животноводство, ферментацию и производство биоэтанола. До 2020 года спрос поддерживался стабильными потребностями кормовой отрасли и пищевой промышленности, однако пандемия и связанные с ней логистические ограничения временно снизили импорт и поставки мелассы. В 2021–2022 годах рост цен на сахар и сырьё усилил себестоимость продукции, а санкции 2022 года ограничили поставки импортной мелассы, стимулируя отечественное производство и развитие переработки сахарной свёклы и тростника внутри страны. В 2023–2024 годах рынок постепенно восстанавливался благодаря расширению локального производства и увеличению потребления в животноводстве, пивоварении и биотопливной промышленности, хотя объёмы оставались ограниченными. К 2025 году ожидается дальнейшее укрепление позиций отечественных производителей, частичное замещение импорта и рост интереса к мелассе как ингредиенту для кормов и биотехнологий.
Показать больше
Производство мелассы
Топ-10 компаний
-
1
АО Добринский Сахарный ЗаводИНН 480400008614,9 млрд руб
-
2
ООО Южный МясокомбинатИНН 23560464422,5 млрд руб
-
3
ООО ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫИНН 19010870301,4 млрд руб
-
4
ООО АМАДЕЙИНН 3663147532843,9 млн руб
-
5
ООО ТРАНСЛОГИСТИКИНН 9715291636437,0 млн руб
-
6
ООО РУСМАСЛОТОРГИНН 3661063365408,2 млн руб
-
7
ООО АТВ ГРУППИНН 5029267334385,7 млн руб
-
8
ООО Муми-милкИНН 7743170527219,1 млн руб
-
9
ООО ФАРСИСИНН 7734161357208,2 млн руб
-
10
ООО ФРУТ ДЖЕЛЛОИНН 7743200919192,3 млн руб
Топ-5 регионов
-
1
Московская областьОбъём рынка15,7 млрд руб
-
2
Краснодарский крайОбъём рынка2,6 млрд руб
-
3
Республика ХакасияОбъём рынка1,4 млрд руб
-
4
Воронежская областьОбъём рынка1,3 млрд руб
-
5
Г.МоскваОбъём рынка1,1 млрд руб
Оценка
-
AI:Положительно
-
Эксперты:Положительно
-
Объем рынка, млрд руб17,8
-
Объем инвестиций, млрд руб4,9
-
Среднерыночная рентабельность, %8.22%
-
Уровень финансовой нестабильности, %50%
Смежные рынки
-
Рынок какао 2025
-
AI:Негативно
-
Эксперты:Негативно
-
Объем рынка, млрд руб319,4
-
Объем инвестиций, млрд руб8,2
-
Среднерыночная рентабельность, %4.82
-
Уровень финансовой нестабильности, %45.37
-
-
Рынок кофе 2025
-
AI:Положительно
-
Эксперты:Положительно
-
Объем рынка, млрд руб534,8
-
Объем инвестиций, млрд руб47,5
-
Среднерыночная рентабельность, %5.83
-
Уровень финансовой нестабильности, %46.29
-
-
Рынок печенья 2025
-
AI:Положительно
-
Эксперты:Положительно
-
Объем рынка, млрд руб612,6
-
Объем инвестиций, млрд руб59,5
-
Среднерыночная рентабельность, %3.02
-
Уровень финансовой нестабильности, %45.30
-
ИИ-агент
ИИ-агент ответит на вопросы по рынку
На основе реальных данных фирм этого рынка
Показатели рынка
Обновлено 10.08.2026 11:16 · Источники: Росстат (ЕМИСС), Банк России, ФНС
0 показателей
Макроэкономика
16 000
₽
Курс USD
82.17
₽
↑ +0.93%
Курс EUR
94.84
₽
↑ +0.83%
Курс CNY
12.17
₽
↑ +0.84%
Ключевая ставка
14.0
%
В этой группе ничего не найдено по выбранным фильтрам.
Ключевые показатели рынка
Объем рынка
17.8
млрд ₽
-22%
Количество фирм
70
-16.7%
Уровень финансовой нестабильности (Индекс Ниши)
50
%
+31.2%
В этой группе ничего не найдено по выбранным фильтрам.
Финансовый успех
Совокупная чистая прибыль
1.47
млрд ₽
-39.9%
Средняя чистая прибыль
35.8
млн ₽
-32.6%
Рентабельность рынка
8.22
%
-22.9%
Рентабельность активов
-12.2
%
-145%
Рентабельность капитала
44.1
%
-62.9%
Средняя себестоимость
355.3
млн ₽
-3.93%
Средняя доля себестоимости в выручке
79.7
%
+2.69%
Уровень налоговой нагрузки
25.3
%
+13.2%
В этой группе ничего не найдено по выбранным фильтрам.
Финансовая устойчивость
Debt/EBITDA
235.9
%
+6.67%
Debt/Equity
60.5
%
+7.02%
Доля операционной прибыли, которая уходит на уплату процентных платежей
27.7
%
+6.01%
Коэффициент текущей ликвидности
225.9
+8.45%
Коэффициент быстрой ликвидности
125.6
+9.45%
Среднее отношение собственных средств к заемным
0.5
+2.04%
Среднее отношение оборотных активов к внеоборотным
17 350.6
+7.09%
Средний срок оборачиваемости активов
452.5
+40.1%
Средний объём заёмных ресурсов
587.5
млн ₽
+55.3%
Средний уровень закредитованности долгосрочными кредитами
143.6
млн ₽
-8.34%
Средний уровень закредитованности краткосрочными кредитами
488.1
млн ₽
+62.7%
Доля компаний с отрицательными чистыми активами
39.2
%
+6.23%
Доля убыточных компаний
31.6
%
+6.18%
В этой группе ничего не найдено по выбранным фильтрам.
Структура рынка
Доля крупных компаний
2.44
%
-41.5%
Доля средних компаний
7.32
%
+75.5%
Доля малых компаний
90.2
%
-1.56%
Коэффициент Джини по выручке
96.4
+6.86%
Средний объем активов
538.3
млн ₽
+27.9%
В этой группе ничего не найдено по выбранным фильтрам.
Инвестиции и инновации
Объем инвестиций в основной капитал
4.91
млрд ₽
+7.7%
Средний объем инвестиций
184.6
млн ₽
+9.35%
Доля инвестиционно-активных предприятий
66.3
%
+9.73%
Объем инвестиций в НИОКР
0
тыс ₽
Доля компаний, ведущих НИОКР
0
%
Объем патентов и нематериальных активов
0
тыс ₽
Средний объем финансовых активов
84.1
млн ₽
+47.4%
Средняя доля финансовых активов в общем объеме активов
14.9
%
+9.16%
В этой группе ничего не найдено по выбранным фильтрам.
Занятость и доходы
Средняя заработная плата на рынке
92 263
₽
+5.44%
В этой группе ничего не найдено по выбранным фильтрам.
Ничего не найдено
Попробуйте смягчить фильтры или сбросить их полностью
Оцените бизнес-идею на данном рынке за 10 минут
Анализ опирается на реальные рыночные показатели рынка
Привлекательность идеи
Оценка на реальной статистике действующих компаний отрасли
План на 5 лет
Прогноз выручки и прибыли с разбивкой по годам
Срок окупаемости
Когда вернутся вложения и в какой точке выйдете в плюс
IRR и NPV
Внутренняя доходность и чистая приведённая стоимость проекта
Риски и возможности
Слабые места экономики и зоны роста на конкретном рынке
Точка безубыточности
Минимальный объём выручки чтобы не работать в убыток
чел.
Опишите, кто за что отвечает в команде — в поле «Описание проекта» ниже.
₽
Стоимость ресурсов учитывается в общем размере проекта. Без конкретной цифры в рублях ресурсы войдут в расчёт только частично.
₽/г
Собственные: 100%
Заёмные: 0%
0 / 1000
INRESEARCH не сохраняет данные о ваших проектах
Сравнение рынков
Выберите до трёх рынков и до пяти показателей — фигура на графике перестроится сама.
Загружаем данные…
Значения показателей
Значения скрыты.
Готовые материалы — сразу после оплаты
Чем мы можем помочь?
Каждый продукт строится автоматически на финансовых отчётностях реальных компаний вашего рынка и приходит на почту в течение 15 минут после оплаты.
-
XLSX · 9 листов00▲0ДЕНЕЖНЫЙ ПОТОК НАКОПЛЕННЫМ ИТОГОМТочка безубыточностимесяц 2101224364860
Финансовая модель + риск-анализ
2 990 ₽- Подходит для презентации банкам и инвесторам
- Прогноз обоснован реальными данными участников рынка
- Отраслевые риски и реальная ставка дисконтирования
- Точка безубыточности и запас финансовой прочности
-
DOCX · 60+ стр.
Полноценное исследование рынка
4 990 ₽- 80+ показателей с графиками и описанием
- Собственный индекс деловой активности и прогноз до 2030 года
- Портрет потребителя и основные риски
- Правовое регулирование, льготы и ограничения
-
PDF · 30+ стр.ФИНАНСОВОЕ ЗДОРОВЬЕ ОТРАСЛИТоп по инвест. активности1«МЕЖДУНАРОДНАЯ КО…»2«Фармгрупп»3«ПЛАНЕТА ЗДОРОВЬЯ»
Глубокий анализ конкурентов
1 990 ₽- 50+ показателей и 20+ рейтингов с реальными конкурентами
- Региональный портрет соперничества
- Инвестиции, рентабельность, долговая нагрузка, риск-анализ
- Источник — финансовые отчётности компаний
-
XLSX · 3 листаСДЕЛКИ И СОБЫТИЯ НА РЫНКЕ000Сделка сорвалась переговоры прекращенызакрытые сделки сорвавшиеся концентрация
Сделки M&A на рынке
2 490 ₽- Все сделки рынка за 20 лет: покупатели, продавцы, суммы, статусы
- Уходы иностранцев, смены собственников, реакция ФАС
- Три листа: сделки и события, игроки рынка, сводка
- Итоги считаются живыми формулами — фильтруйте и дополняйте
-
ВСЁ ВМЕСТЕ · −20%
Комбо: конкуренты + исследование + финмодель + сделки M&A
- Все материалы одним письмом: отчёты PDF, датасеты XLSX и дашборды
- 80+ показателей рынка, все конкуренты, финансовая стратегия и история сделок M&A
- Экономите 300 000+ ₽ по текущим ценам на подобные услуги
9 990 ₽12 460 ₽выгода 2 470 ₽ -
БОНУС · К ЛЮБОЙ ПОКУПКЕ
Оценка бизнес-идеи на реальных данных рынка
Двухпроходный AI-анализ на статистике 1 547 632 финансовых отчётностей российских компаний. Вводите параметры проекта — получаете расчёт:
- Вердикт и оценка перспектив /10
- IRR со сравнением со ставкой дисконтирования
- NPV и DCF-анализ на 5 лет
- Срок окупаемости и точка безубыточности
- Прогноз выручки и прибыли по годам
- Конкурентная среда и факторы рентабельности
- Рекомендуемый персонал и направления развития
- Риски и возможности проекта
«Кофейня 120 м² в Казани, инвестиции 8 млн ₽» Реализуемо0/100 ставка диск. 18%0000Прогноз выручки и прибыли · 5 лет ВыручкаПрибыль
Контакты
Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
С уважением, команда Inresearch