Рынок ягодоводства в 2020 - 2025 гг.

Рынок промышленного ягодоводства в России в 2020–2025 годах рос высокими темпами на фоне импортозамещения и быстрого увеличения спроса со стороны розницы. По данным Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, в хозяйствах всех категорий в 2025 году было собрано 29,1 тыс. тонн ягод, что на 39% больше, чем годом ранее, тогда как промышленный сектор по оценке «АБ-Центра» собрал 26,5 тыс. тонн с приростом 16,8%. Около половины всего объёма приходится на садовую землянику (клубнику), а основными регионами выращивания выступают Краснодарский край, Кабардино-Балкария, Московская и Липецкая области. Подавляющую часть урожая, более 90%, по-прежнему дают малые формы хозяйствования и личные подсобные хозяйства, которые в 2025 году собрали около 724,5 тыс. тонн, тогда как индустриальный сегмент только набирает масштаб. К 2030 году Россельхозбанк прогнозирует рост промышленного сбора в 1,8 раза, до 52 тыс. тонн, причём драйверами станут смородина, производство которой вырастет более чем в 2,5 раза, и голубика, где спрос значительно превышает предложение. Розничные цены остаются высокими: в начале апреля 2026 года килограмм клубники стоил около 1927 рублей, голубики — 2098 рублей, а малины — 4238 рублей. Сдерживают отрасль сильная зависимость от сезонности, дороговизна круглогодичной модели, нехватка отечественного посадочного материала и климатические риски.
Показать больше
Выращивание прочих плодовых и ягодных культур Промышленное выращивание ягод (земляника, голубика, малина) Производство и реализация свежих ягод Ягодоводство в открытом и защищённом грунте

Топ-10 компаний

  1. 1
    Ягоды Краснодарья (ООО Ягоды Краснодарья)
    ИНН
    1,8 млрд руб
  2. 2
    Агроном-сад (ООО Агроном-сад)
    ИНН
    1,5 млрд руб
  3. 3
    Снежеток (АО Снежеток)
    ИНН
    1,1 млрд руб
  4. 4
    Агроплант (ООО Агроплант)
    ИНН
    950,0 млн руб
  5. 5
    Ягоды Хакасии (ООО Ягоды Хакасии)
    ИНН
    800,0 млн руб
  6. 6
    Совхоз Весна (ООО Совхоз Весна)
    ИНН
    700,0 млн руб
  7. 7
    Бабкина грядка (ООО Бабкина грядка)
    ИНН
    600,0 млн руб
  8. 8
    Ягодная долина (ООО Ягодная долина)
    ИНН
    550,0 млн руб
  9. 9
    Сад-Гигант (ЗАО Сад-Гигант)
    ИНН
    480,0 млн руб
  10. 10
    Берри Плант (ООО Берри Плант)
    ИНН
    420,0 млн руб
ЛИДЕР1,8 млрд руб

Топ-5 регионов

  1. 1
    Краснодарский край
    Объём рынка
    7,2 млрд руб
  2. 2
    Московская область
    Объём рынка
    4,0 млрд руб
  3. 3
    3,2 млрд руб
  4. 4
    Ростовская область
    Объём рынка
    2,8 млрд руб
  5. 5
    Г.Москва
    Объём рынка
    2,0 млрд руб
ЛИДЕР7,2 млрд руб
Оценка
  • AI:
    Положительно
  • Эксперты:
    Нейтрально
  • Объем рынка, млрд руб
    48,0
  • Объем инвестиций, млрд руб
    17,5
  • Среднерыночная рентабельность, %
    5.0%
  • Уровень финансовой нестабильности, %
    39.3%
15 000+ рынков России и регионов: 40+ показателей за 6 лет, цены и макроэкономика с ежедневным обновлением
Показатели, топ-10 компаний и регионы откроются по всем 15 000+ рынкам сразу
ИИ-агент

ИИ-агент ответит на вопросы по рынку

На основе реальных данных фирм этого рынка

Показатели рынка

Обновлено 12.08.2026 11:50 · Источники: Росстат (ЕМИСС), Банк России, ФНС
Период

Макроэкономика

Виноград (смежный рынок)

мес
280
янв. 2025

Курс USD

дн
82.37
↓ −0.28%
12 авг. 2026 Макро

Курс EUR

дн
95.18
↓ −0.11%
12 авг. 2026 Макро

Курс CNY

дн
12.18
↓ −0.59%
12 авг. 2026 Макро

Ключевая ставка

дн
14.0 %
12 авг. 2026 Макро

Ключевые показатели рынка

Объем рынка

год
48 млрд ₽
+20%

Количество фирм

год
220
+12.2%

Уровень финансовой нестабильности (Индекс Ниши)

год
39.3 %
+3.23%

Финансовый успех

Совокупная чистая прибыль

год
2.43 млрд ₽
-12.1%

Средняя чистая прибыль

год
11 млн ₽
-21.8%

Рентабельность рынка

год
5 %
-26.5%

Рентабельность активов

год
-45 %

Рентабельность капитала

год
-80 %
-440.4%

Средняя себестоимость

год
184 млн ₽
+7.4%

Средняя доля себестоимости в выручке

год
84.5 %
+0.6%

Уровень налоговой нагрузки

год
13.3 %
+39.6%

Финансовая устойчивость

Debt/EBITDA

год
1 578 %
+6.87%

Debt/Equity

год
227.8 %
+5.57%

Доля операционной прибыли, которая уходит на уплату процентных платежей

год
90.5 %
+9.39%

Коэффициент текущей ликвидности

год
173.9
+5.61%

Коэффициент быстрой ликвидности

год
118.8
+8.64%

Среднее отношение собственных средств к заемным

год
70.2
+8.57%

Среднее отношение оборотных активов к внеоборотным

год
32 496.8
+11.2%

Средний срок оборачиваемости активов

год
462.5
+18.5%

Средний объём заёмных ресурсов

год
536.4 млн ₽
+109%

Средний уровень закредитованности долгосрочными кредитами

год
165.3 млн ₽
+27.7%

Средний уровень закредитованности краткосрочными кредитами

год
451.3 млн ₽
+121.6%

Доля компаний с отрицательными чистыми активами

год
12.8 %
+9.78%

Доля убыточных компаний

год
20.4 %
+10.9%

Структура рынка

Доля крупных компаний

год
1.7 %
-14.6%

Доля средних компаний

год
4 %
+1.27%

Доля малых компаний

год
94.3 %
+0.24%

Коэффициент Джини по выручке

год
89.3
+5.1%

Средний объем активов

год
230.9 млн ₽
+52.5%

Инвестиции и инновации

Объем инвестиций в основной капитал

год
17.5 млрд ₽
+46.9%

Средний объем инвестиций

год
85.4 млн ₽
+24.8%

Доля инвестиционно-активных предприятий

год
67.8 %
+11%

Объем инвестиций в НИОКР

год
38.6 млн ₽
+22.9%

Доля компаний, ведущих НИОКР

год
0.8 %
+2.56%

Объем патентов и нематериальных активов

год
18.6 млн ₽
+16.7%

Средний объем финансовых активов

год
46.7 млн ₽
+166.4%

Средняя доля финансовых активов в общем объеме активов

год
14.3 %
+8.17%

Занятость и доходы

Средняя заработная плата на рынке

год
58 684
+6.19%

Оцените бизнес-идею на данном рынке за 10 минут

Анализ опирается на реальные рыночные показатели рынка

Привлекательность идеи
Оценка на реальной статистике действующих компаний отрасли
План на 5 лет
Прогноз выручки и прибыли с разбивкой по годам
Срок окупаемости
Когда вернутся вложения и в какой точке выйдете в плюс
IRR и NPV
Внутренняя доходность и чистая приведённая стоимость проекта
Риски и возможности
Слабые места экономики и зоны роста на конкретном рынке
Точка безубыточности
Минимальный объём выручки чтобы не работать в убыток
чел.
Опишите, кто за что отвечает в команде — в поле «Описание проекта» ниже.
Стоимость ресурсов учитывается в общем размере проекта. Без конкретной цифры в рублях ресурсы войдут в расчёт только частично.
₽/г
Собственные: 100% Заёмные: 0%
0 / 1000
INRESEARCH не сохраняет данные о ваших проектах

Сравнение рынков

Выберите до трёх рынков и до пяти показателей — фигура на графике перестроится сама.

Загружаем данные…

Значения показателей

Значения скрыты.
Готовые материалы — сразу после оплаты

Чем мы можем помочь?

Каждый продукт строится автоматически на финансовых отчётностях реальных компаний вашего рынка и приходит на почту в течение 15 минут после оплаты.

  • XLSX · 9 листов
    0
    0
    0
    ДЕНЕЖНЫЙ ПОТОК НАКОПЛЕННЫМ ИТОГОМ
    Точка безубыточностимесяц 21
    01224364860

    Финансовая модель + риск-анализ

    2 990 ₽
    • Подходит для презентации банкам и инвесторам
    • Прогноз обоснован реальными данными участников рынка
    • Отраслевые риски и реальная ставка дисконтирования
    • Точка безубыточности и запас финансовой прочности
    Пример модели
    На почте в течение 5 минут после оплаты
  • DOCX · 60+ стр.

    Полноценное исследование рынка

    4 990 ₽
    • 80+ показателей с графиками и описанием
    • Собственный индекс деловой активности и прогноз до 2030 года
    • Портрет потребителя и основные риски
    • Правовое регулирование, льготы и ограничения
    Пример отчёта
    На почте в течение 5 минут после оплаты
  • PDF · 30+ стр.
    ФИНАНСОВОЕ ЗДОРОВЬЕ ОТРАСЛИ
    Топ по инвест. активности
    1«МЕЖДУНАРОДНАЯ КО…»
    2«Фармгрупп»
    3«ПЛАНЕТА ЗДОРОВЬЯ»

    Глубокий анализ конкурентов

    1 990 ₽
    • 50+ показателей и 20+ рейтингов с реальными конкурентами
    • Региональный портрет соперничества
    • Инвестиции, рентабельность, долговая нагрузка, риск-анализ
    • Источник — финансовые отчётности компаний
    Пример PDF
    На почте в течение 5 минут после оплаты
  • XLSX · 3 листа
    СДЕЛКИ И СОБЫТИЯ НА РЫНКЕ
    0
    0
    0
    Сделка сорвалась переговоры прекращены
    закрытые сделки сорвавшиеся концентрация

    Сделки M&A на рынке

    2 490 ₽
    • Все сделки рынка за 20 лет: покупатели, продавцы, суммы, статусы
    • Уходы иностранцев, смены собственников, реакция ФАС
    • Три листа: сделки и события, игроки рынка, сводка
    • Итоги считаются живыми формулами — фильтруйте и дополняйте
    Пример датасета
    На почте в течение 15 минут после оплаты
  • ВСЁ ВМЕСТЕ · −20%

    Комбо: конкуренты + исследование + финмодель + сделки M&A

    • Все материалы одним письмом: отчёты PDF, датасеты XLSX и дашборды
    • 80+ показателей рынка, все конкуренты, финансовая стратегия и история сделок M&A
    • Экономите 300 000+ ₽ по текущим ценам на подобные услуги
    9 990 ₽12 460 ₽
    выгода 2 470 ₽
  • БОНУС · К ЛЮБОЙ ПОКУПКЕ

    Оценка бизнес-идеи на реальных данных рынка

    Двухпроходный AI-анализ на статистике 1 547 632 финансовых отчётностей российских компаний. Вводите параметры проекта — получаете расчёт:

    • Вердикт и оценка перспектив /10
    • IRR со сравнением со ставкой дисконтирования
    • NPV и DCF-анализ на 5 лет
    • Срок окупаемости и точка безубыточности
    • Прогноз выручки и прибыли по годам
    • Конкурентная среда и факторы рентабельности
    • Рекомендуемый персонал и направления развития
    • Риски и возможности проекта
    «Кофейня 120 м² в Казани, инвестиции 8 млн ₽» Реализуемо
    0/10
    0
    ставка диск. 18%
    0
    0
    0
    0
    Прогноз выручки и прибыли · 5 лет ВыручкаПрибыль
    Г1
    Г2
    Г3
    Г4
    Г5

Контакты

Ваше имя
Необходимо заполнить
Фамилия
Почтовый адрес
Некорректно заполнено
Необходимо заполнить
Телефон
Некорректно заполнено
Необходимо заполнить
Предмет исследования
Контакты

Мы свяжемся с вами в ближайшее время!

С уважением, команда Inresearch