Инструменты Маркетплейс всех исследований РФ Финансовая модель проекта Конкурентный анализ Исследование рынка M&A сделки

Рынок органического сельского хозяйства в 2020 - 2025 гг.

Рынок органического сельского хозяйства в России в 2020–2025 годах рос темпами около 10–12% в год и формировался на фоне создания нормативной базы и государственной стратегии развития отрасли. После вступления в силу 1 января 2020 года закона «Об органической продукции», установившего обязательную сертификацию и единый реестр Минсельхоза, рынок начал быстро структурироваться: общий объём органической продукции в 2022 году оценивался в 27,6 млрд рублей, из которых сертифицированной была лишь продукция на 16 млрд рублей, что отражает сохраняющуюся проблему «псевдоорганики». С 1 сентября 2024 года маркировки «эко», «био» и «зелёный» приравнены к понятию «органический» и могут наноситься только на сертифицированную продукцию. К середине 2020-х в стране насчитывалось от 166 до 212 сертифицированных производителей в 47–49 регионах, выпускающих около 1,5 тыс. видов продукции, а лидерами по их числу стали Воронежская область, Краснодарский край и Московская область. Утверждённая в 2023 году стратегия предусматривает рост конечного производства органики к 2030 году до 114,5 млрд рублей и внутреннего потребления до 149,8 млрд рублей при снижении доли импорта. Около 30% сертифицированных производителей работают с зерновыми, 18% с овощами и 16% с животноводческой продукцией, а крупнейшим игроком остаётся ярославский холдинг «АгриВолга» с брендом «Углече Поле». Сдерживают рынок высокая себестоимость органики, узость каналов сбыта и недостаточная осведомлённость потребителей.
Показать больше
Производство органической сельскохозяйственной продукции Сертифицированное органическое земледелие и животноводство Выращивание органических культур без синтетических удобрений Производство и сбыт органических продуктов питания

Топ-10 компаний

  1. 1
    АгриВолга (ОАО АгриВолга, бренд Углече Поле)
    ИНН
    6,2 млрд руб
  2. 2
    ЭкоНива (органическое направление) (ООО ЭкоНива-АПК Холдинг)
    ИНН
    5,4 млрд руб
  3. 3
    Чёрный хлеб (ООО Чёрный хлеб)
    ИНН
    1,9 млрд руб
  4. 4
    Аривера (ООО Аривера)
    ИНН
    1,6 млрд руб
  5. 5
    Савинская Нива (ООО Савинская Нива)
    ИНН
    1,4 млрд руб
  6. 6
    Гарнец (ООО Гарнец)
    ИНН
    1,2 млрд руб
  7. 7
    Экоферма Рябинки (ООО Экоферма Рябинки)
    ИНН
    980,0 млн руб
  8. 8
    Биохутор Петровский (ООО Биохутор Петровский)
    ИНН
    860,0 млн руб
  9. 9
    Горчичная Поляна (ООО Экоферма Горчичная Поляна)
    ИНН
    740,0 млн руб
  10. 10
    Ферма М2 (ООО Ферма М2)
    ИНН
    620,0 млн руб
ЛИДЕР6,2 млрд руб

Топ-5 регионов

  1. 1
    Воронежская область
    Объём рынка
    5,9 млрд руб
  2. 2
    Краснодарский край
    Объём рынка
    4,8 млрд руб
  3. 3
    Московская область
    Объём рынка
    3,7 млрд руб
  4. 4
    Республика Татарстан (Татарстан)
    Объём рынка
    2,2 млрд руб
  5. 5
    Г.Москва
    Объём рынка
    2,2 млрд руб
ЛИДЕР5,9 млрд руб
Оценка
  • AI:
    Положительно
  • Эксперты:
    Нейтрально
  • Объем рынка, млрд руб
    42,0
  • Объем инвестиций, млрд руб
    15,8
  • Среднерыночная рентабельность, %
    5.0%
  • Уровень финансовой нестабильности, %
    39.0%

Смежные рынки

Новости рынка

15 000+ рынков России и регионов: 40+ показателей за 6 лет, цены и макроэкономика с ежедневным обновлением
Показатели, топ-10 компаний и регионы откроются по всем 15 000+ рынкам сразу
ИИ-агент

ИИ-агент ответит на вопросы по рынку

На основе реальных данных фирм этого рынка

Показатели рынка

Обновлено 12.08.2026 11:49 · Источники: Росстат (ЕМИСС), Банк России, ФНС
Период

Макроэкономика

Курс USD

дн
82.37 ₽
↓ −0.28%
12 авг. 2026 Макро

Курс EUR

дн
95.18 ₽
↓ −0.11%
12 авг. 2026 Макро

Курс CNY

дн
12.18 ₽
↓ −0.59%
12 авг. 2026 Макро

Ключевая ставка

дн
14.0 %
12 авг. 2026 Макро

Ключевые показатели рынка

Объем рынка

год
42 млрд ₽
+13.5%

Количество фирм

год
264
+5.6%

Уровень финансовой нестабильности (Индекс Ниши)

год
39 %
+0.59%

Финансовый успех

Совокупная чистая прибыль

год
2.06 млрд ₽
-14.9%

Средняя чистая прибыль

год
7.81 млн ₽
-19.3%

Рентабельность рынка

год
5 %
-23.4%

Рентабельность активов

год
-45 %

Рентабельность капитала

год
-80 %
-449.2%

Средняя себестоимость

год
139.5 млн ₽
+16.7%

Средняя доля себестоимости в выручке

год
87.6 %
+8.4%

Уровень налоговой нагрузки

год
13.8 %
+48.1%

Финансовая устойчивость

Debt/EBITDA

год
1 480.3 %
+3.42%

Debt/Equity

год
233.6 %
+11.6%

Доля операционной прибыли, которая уходит на уплату процентных платежей

год
90.8 %
+7.32%

Коэффициент текущей ликвидности

год
176.6
+6.73%

Коэффициент быстрой ликвидности

год
114
-0.3%

Среднее отношение собственных средств к заемным

год
69.1
+10.4%

Среднее отношение оборотных активов к внеоборотным

год
33 076.8
+9.14%

Средний срок оборачиваемости активов

год
443
+15.8%

Средний объём заёмных ресурсов

год
370.6 млн ₽
+90%

Средний уровень закредитованности долгосрочными кредитами

год
123.3 млн ₽
+25.9%

Средний уровень закредитованности краткосрочными кредитами

год
317.1 млн ₽
+115.9%

Доля компаний с отрицательными чистыми активами

год
12.9 %
+9.97%

Доля убыточных компаний

год
19.9 %
+4.57%

Структура рынка

Доля крупных компаний

год
1.7 %
-11%

Доля средних компаний

год
4.2 %
+9.09%

Доля малых компаний

год
94.1 %
-0.15%

Коэффициент Джини по выручке

год
90.9
+10.8%

Средний объем активов

год
177.9 млн ₽
+50.8%

Инвестиции и инновации

Объем инвестиций в основной капитал

год
15.8 млрд ₽
+37.6%

Средний объем инвестиций

год
60.2 млн ₽
+19.5%

Доля инвестиционно-активных предприятий

год
68 %
+5.05%

Объем инвестиций в НИОКР

год
32 млн ₽
+8.38%

Доля компаний, ведущих НИОКР

год
0.1 %
+100%

Объем патентов и нематериальных активов

год
16.8 млн ₽
+16.2%

Средний объем финансовых активов

год
34 млн ₽
+155.1%

Средняя доля финансовых активов в общем объеме активов

год
14.6 %
+11.9%

Занятость и доходы

Средняя заработная плата на рынке

год
81 527 ₽
+9.77%

Оцените бизнес-идею на данном рынке за 10 минут

Анализ опирается на реальные рыночные показатели рынка

Привлекательность идеи
Оценка на реальной статистике действующих компаний отрасли
План на 5 лет
Прогноз выручки и прибыли с разбивкой по годам
Срок окупаемости
Когда вернутся вложения и в какой точке выйдете в плюс
IRR и NPV
Внутренняя доходность и чистая приведённая стоимость проекта
Риски и возможности
Слабые места экономики и зоны роста на конкретном рынке
Точка безубыточности
Минимальный объём выручки чтобы не работать в убыток
чел.
Опишите, кто за что отвечает в команде — в поле «Описание проекта» ниже.
₽
Стоимость ресурсов учитывается в общем размере проекта. Без конкретной цифры в рублях ресурсы войдут в расчёт только частично.
₽/г
Собственные: 100% Заёмные: 0%
0 / 1000
INRESEARCH не сохраняет данные о ваших проектах

Сравнение рынков

Выберите до трёх рынков и до пяти показателей — фигура на графике перестроится сама.

Загружаем данные…

Значения показателей
Значения скрыты.
Готовые материалы — сразу после оплаты

Чем мы можем помочь?

Каждый продукт строится автоматически на финансовых отчётностях реальных компаний вашего рынка и приходит на почту в течение 15 минут после оплаты.

  • XLSX · 9 листов
    0
    0▲
    0
    ДЕНЕЖНЫЙ ПОТОК НАКОПЛЕННЫМ ИТОГОМ
    Точка безубыточностимесяц 21
    01224364860

    Финансовая модель + риск-анализ

    2 990 ₽
    • Подходит для презентации банкам и инвесторам
    • Прогноз обоснован реальными данными участников рынка
    • Отраслевые риски и реальная ставка дисконтирования
    • Точка безубыточности и запас финансовой прочности
    Пример модели
    На почте в течение 5 минут после оплаты
  • DOCX · 60+ стр.

    Полноценное исследование рынка

    4 990 ₽
    • 80+ показателей с графиками и описанием
    • Собственный индекс деловой активности и прогноз до 2030 года
    • Портрет потребителя и основные риски
    • Правовое регулирование, льготы и ограничения
    Пример отчёта
    На почте в течение 5 минут после оплаты
  • PDF · 30+ стр.
    ФИНАНСОВОЕ ЗДОРОВЬЕ ОТРАСЛИ
    Топ по инвест. активности
    1«МЕЖДУНАРОДНАЯ КО…»
    2«Фармгрупп»
    3«ПЛАНЕТА ЗДОРОВЬЯ»

    Глубокий анализ конкурентов

    1 990 ₽
    • 50+ показателей и 20+ рейтингов с реальными конкурентами
    • Региональный портрет соперничества
    • Инвестиции, рентабельность, долговая нагрузка, риск-анализ
    • Источник — финансовые отчётности компаний
    Пример PDF
    На почте в течение 5 минут после оплаты
  • XLSX · 3 листа
    СДЕЛКИ И СОБЫТИЯ НА РЫНКЕ
    0
    0
    0
    Сделка сорвалась переговоры прекращены
    закрытые сделки сорвавшиеся концентрация

    Сделки M&A на рынке

    2 490 ₽
    • Все сделки рынка за 20 лет: покупатели, продавцы, суммы, статусы
    • Уходы иностранцев, смены собственников, реакция ФАС
    • Три листа: сделки и события, игроки рынка, сводка
    • Итоги считаются живыми формулами — фильтруйте и дополняйте
    Пример датасета
    На почте в течение 15 минут после оплаты
  • ВСЁ ВМЕСТЕ · −20%

    Комбо: конкуренты + исследование + финмодель + сделки M&A

    • Все материалы одним письмом: отчёты PDF, датасеты XLSX и дашборды
    • 80+ показателей рынка, все конкуренты, финансовая стратегия и история сделок M&A
    • Экономите 300 000+ ₽ по текущим ценам на подобные услуги
    9 990 ₽12 460 ₽
    выгода 2 470 ₽
  • БОНУС · К ЛЮБОЙ ПОКУПКЕ

    Оценка бизнес-идеи на реальных данных рынка

    Двухпроходный AI-анализ на статистике 1 547 632 финансовых отчётностей российских компаний. Вводите параметры проекта — получаете расчёт:

    • Вердикт и оценка перспектив /10
    • IRR со сравнением со ставкой дисконтирования
    • NPV и DCF-анализ на 5 лет
    • Срок окупаемости и точка безубыточности
    • Прогноз выручки и прибыли по годам
    • Конкурентная среда и факторы рентабельности
    • Рекомендуемый персонал и направления развития
    • Риски и возможности проекта
    Приобрести бонусом Посмотреть пример
    «Кофейня 120 м² в Казани, инвестиции 8 млн ₽» Реализуемо
    0/10
    0
    ставка диск. 18%
    0
    0
    0
    0
    Прогноз выручки и прибыли · 5 лет ВыручкаПрибыль
    Г1
    Г2
    Г3
    Г4
    Г5

Контакты

Ваше имя
Необходимо заполнить
Фамилия
Почтовый адрес
Некорректно заполнено
Необходимо заполнить
Телефон
Некорректно заполнено
Необходимо заполнить
Предмет исследования
Контакты

Мы свяжемся с вами в ближайшее время!

С уважением, команда Inresearch