Рынок консервированных морепродуктов в 2020 - 2025 гг.

Рынок консервированных морепродуктов в России в 2020–2024 годах характеризовался неоднозначной динамикой, с ростом интереса и снижением производства. В первом полугодии 2024 года выпуск по объему вырос примерно на 12%, до около 71,8 тыс. тонн, однако по итогам 2023 года производство рыбных консервов сократилось примерно на 11%, составив около 552 млн условных банок. Общие производственные показатели за весь ассортимент консервов (включая рыбные и пресервы) выросли до примерно 2,43 млн тонн, что на 3,5% больше по сравнению с 2022 годом.

Импорт морепродуктов в Россию оставался значительной частью отрасли — около 285 тыс. тонн продукции различного формата в 2024 году, при этом доля поставок из «недружественных» стран не превышала 2,3% (менее 6,5 тыс. тонн), отражая импортозамещающую политику. Хотя сырье для рыбных консервов часто импортируется, внутренние компании — особенно на Дальнем Востоке и в Северо-Западном округе — активно наращивают перерабатывающую базу, используя отечественные ресурсы для производства филе сельди и горбуши для пресервов.

Спрос на готовые к употреблению консервы остаётся устойчивым: потребители ценят долгий срок хранения, простоту использования и пищевую ценность продукции, богатой омега‑3 и белком. В условиях роста потребительского сознания и удобства консервов, удалось компенсировать снижение выпуска разнообразием продуктов и адаптацией к смещению спроса в сторону солёной, копчёной, вяленой рыбы и пресервов.

Экспорт российских морепродуктов в глубокой переработке, включая пресервы, филе и фарш, активно растёт: Россия входит в число ведущих мировых поставщиков рыбного филе, хотя основным экспортом являются мороженая рыба. При этом в сегменте консервов экспорт менее значителен, но доля глубокой переработки всё равно укрепляется.

Таким образом, рынок консервированных морепродуктов в России в 2020–2024 годах показывает устойчивый внутренний спрос, снижение традиционного производства консервов, но рост переработки и расширение импортозамещающего производства.
Показать больше
Торговля оптовая рыбой, ракообразными и моллюсками, консервами и пресервами из рыбы и морепродуктов Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков Торговля розничная консервами из рыбы и морепродуктов в специализированных магазинах

Топ-10 компаний

  1. 1
    ООО ЮНИФРОСТ
    ИНН 0814162716
    46,5 млрд руб
  2. 2
    АО РУССКОЕ МОРЕ
    ИНН 5031033020
    45,4 млрд руб
  3. 3
    АО РУССКАЯ РЫБНАЯ КОМПАНИЯ
    ИНН 7701174512
    38,1 млрд руб
  4. 4
    ООО СПУТНИК
    ИНН 7722418791
    26,8 млрд руб
  5. 5
    ООО ВИЧЮНАЙ-РУСЬ
    ИНН 3911008930
    24,0 млрд руб
  6. 6
    ООО ТОРГОВЫЙ ДОМ БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ
    ИНН 7804500052
    18,5 млрд руб
  7. 7
    АО Южморрыбфлот
    ИНН 2508098600
    18,1 млрд руб
  8. 8
    ООО СЕВЕР
    ИНН 4101142626
    15,6 млрд руб
  9. 9
    АО НОРЕБО РУ
    ИНН 5190908693
    15,3 млрд руб
  10. 10
    ООО Остров
    ИНН 7819025427
    15,3 млрд руб
ЛИДЕР46,5 млрд руб

Топ-5 регионов

  1. 1
    Г.Москва
    Объём рынка
    226,0 млрд руб
  2. 2
    Г.Санкт-Петербург
    Объём рынка
    215,7 млрд руб
  3. 3
    Приморский край
    Объём рынка
    90,2 млрд руб
  4. 4
    Московская область
    Объём рынка
    68,1 млрд руб
  5. 5
    Мурманская область
    Объём рынка
    56,5 млрд руб
ЛИДЕР226,0 млрд руб
Оценка
  • AI:
    Положительно
  • Эксперты:
    Положительно
  • Объем рынка, млрд руб
    1 050,3
  • Объем инвестиций, млрд руб
    97,7
  • Среднерыночная рентабельность, %
    5.3%
  • Уровень финансовой нестабильности, %
    47.6%
15 000+ рынков России и регионов: 40+ показателей за 6 лет, цены и макроэкономика с ежедневным обновлением
Показатели, топ-10 компаний и регионы откроются по всем 15 000+ рынкам сразу
ИИ-агент

ИИ-агент ответит на вопросы по рынку

На основе реальных данных фирм этого рынка

Показатели рынка

Обновлено 12.08.2026 21:12 · Источники: Росстат (ЕМИСС), Банк России, ФНС
Период

Макроэкономика

Рыба мороженая (смежный рынок)

мес
320
янв. 2025

Курс USD

дн
83.00
↑ +0.76%
13 авг. 2026 Макро

Курс EUR

дн
95.78
↑ +0.63%
13 авг. 2026 Макро

Курс CNY

дн
12.28
↑ +0.79%
13 авг. 2026 Макро

Ключевая ставка

дн
14.0 %
12 авг. 2026 Макро

Ключевые показатели рынка

Объем рынка

год
1.05 трлн ₽
+5.01%

Количество фирм

год
2 758
-22%

Уровень финансовой нестабильности (Индекс Ниши)

год
47.6 %
+5.73%

Финансовый успех

Совокупная чистая прибыль

год
52.8 млрд ₽
+8.38%

Средняя чистая прибыль

год
18.8 млн ₽
+6.07%

Рентабельность рынка

год
5.3 %
+8.83%

Рентабельность активов

год
33.4 %
+5.16%

Рентабельность капитала

год
471.1 %
+7.68%

Средняя себестоимость

год
358.6 млн ₽
+5.08%

Средняя доля себестоимости в выручке

год
89.7 %
+6.03%

Уровень налоговой нагрузки

год
15.8 %
+8.59%

Финансовая устойчивость

Debt/EBITDA

год
695.4 %
+6.72%

Debt/Equity

год
31.5 %
+8.58%

Доля операционной прибыли, которая уходит на уплату процентных платежей

год
120.2 %
+9.56%

Коэффициент текущей ликвидности

год
264.8
+8.98%

Коэффициент быстрой ликвидности

год
158.1
+8.07%

Среднее отношение собственных средств к заемным

год
5
+8.23%

Среднее отношение оборотных активов к внеоборотным

год
71 874.4
+5.71%

Средний срок оборачиваемости активов

год
594
+7.74%

Средний объём заёмных ресурсов

год
336.2 млн ₽
+5.91%

Средний уровень закредитованности долгосрочными кредитами

год
194.6 млн ₽
+8.96%

Средний уровень закредитованности краткосрочными кредитами

год
229.2 млн ₽
+9.34%

Доля компаний с отрицательными чистыми активами

год
19.1 %
+5.52%

Доля убыточных компаний

год
23.5 %
+8.05%

Структура рынка

Доля крупных компаний

год
3.82 %
+24.8%

Доля средних компаний

год
5.63 %
+2.55%

Доля малых компаний

год
90.6 %
-0.97%

Коэффициент Джини по выручке

год
90
+6.57%

Средний объем активов

год
243.7 млн ₽
+9.88%

Инвестиции и инновации

Объем инвестиций в основной капитал

год
97.7 млрд ₽
+6.97%

Средний объем инвестиций

год
66.4 млн ₽
+5.14%

Доля инвестиционно-активных предприятий

год
62.4 %
+8.62%

Объем инвестиций в НИОКР

год
31.6 млн ₽
+5.16%

Доля компаний, ведущих НИОКР

год
0.1 %
+25%

Объем патентов и нематериальных активов

год
113.5 тыс ₽
+5.09%

Средний объем финансовых активов

год
33.5 млн ₽
+8.31%

Средняя доля финансовых активов в общем объеме активов

год
12.8 %
+8.94%

Занятость и доходы

Средняя заработная плата на рынке

год
88 315
+8.97%

Оцените бизнес-идею на данном рынке за 10 минут

Анализ опирается на реальные рыночные показатели рынка

Привлекательность идеи
Оценка на реальной статистике действующих компаний отрасли
План на 5 лет
Прогноз выручки и прибыли с разбивкой по годам
Срок окупаемости
Когда вернутся вложения и в какой точке выйдете в плюс
IRR и NPV
Внутренняя доходность и чистая приведённая стоимость проекта
Риски и возможности
Слабые места экономики и зоны роста на конкретном рынке
Точка безубыточности
Минимальный объём выручки чтобы не работать в убыток
чел.
Опишите, кто за что отвечает в команде — в поле «Описание проекта» ниже.
Стоимость ресурсов учитывается в общем размере проекта. Без конкретной цифры в рублях ресурсы войдут в расчёт только частично.
₽/г
Собственные: 100% Заёмные: 0%
0 / 1000
INRESEARCH не сохраняет данные о ваших проектах

Сравнение рынков

Выберите до трёх рынков и до пяти показателей — фигура на графике перестроится сама.

Загружаем данные…

Значения показателей

Значения скрыты.
Готовые материалы — сразу после оплаты

Чем мы можем помочь?

Каждый продукт строится автоматически на финансовых отчётностях реальных компаний вашего рынка и приходит на почту в течение 15 минут после оплаты.

  • XLSX · 9 листов
    0
    0
    0
    ДЕНЕЖНЫЙ ПОТОК НАКОПЛЕННЫМ ИТОГОМ
    Точка безубыточностимесяц 21
    01224364860

    Финансовая модель + риск-анализ

    2 990 ₽
    • Подходит для презентации банкам и инвесторам
    • Прогноз обоснован реальными данными участников рынка
    • Отраслевые риски и реальная ставка дисконтирования
    • Точка безубыточности и запас финансовой прочности
    Пример модели
    На почте в течение 5 минут после оплаты
  • DOCX · 60+ стр.

    Полноценное исследование рынка

    4 990 ₽
    • 80+ показателей с графиками и описанием
    • Собственный индекс деловой активности и прогноз до 2030 года
    • Портрет потребителя и основные риски
    • Правовое регулирование, льготы и ограничения
    Пример отчёта
    На почте в течение 5 минут после оплаты
  • PDF · 30+ стр.
    ФИНАНСОВОЕ ЗДОРОВЬЕ ОТРАСЛИ
    Топ по инвест. активности
    1«МЕЖДУНАРОДНАЯ КО…»
    2«Фармгрупп»
    3«ПЛАНЕТА ЗДОРОВЬЯ»

    Глубокий анализ конкурентов

    1 990 ₽
    • 50+ показателей и 20+ рейтингов с реальными конкурентами
    • Региональный портрет соперничества
    • Инвестиции, рентабельность, долговая нагрузка, риск-анализ
    • Источник — финансовые отчётности компаний
    Пример PDF
    На почте в течение 5 минут после оплаты
  • XLSX · 3 листа
    СДЕЛКИ И СОБЫТИЯ НА РЫНКЕ
    0
    0
    0
    Сделка сорвалась переговоры прекращены
    закрытые сделки сорвавшиеся концентрация

    Сделки M&A на рынке

    2 490 ₽
    • Все сделки рынка за 20 лет: покупатели, продавцы, суммы, статусы
    • Уходы иностранцев, смены собственников, реакция ФАС
    • Три листа: сделки и события, игроки рынка, сводка
    • Итоги считаются живыми формулами — фильтруйте и дополняйте
    Пример датасета
    На почте в течение 15 минут после оплаты
  • ВСЁ ВМЕСТЕ · −20%

    Комбо: конкуренты + исследование + финмодель + сделки M&A

    • Все материалы одним письмом: отчёты PDF, датасеты XLSX и дашборды
    • 80+ показателей рынка, все конкуренты, финансовая стратегия и история сделок M&A
    • Экономите 300 000+ ₽ по текущим ценам на подобные услуги
    9 990 ₽12 460 ₽
    выгода 2 470 ₽
  • БОНУС · К ЛЮБОЙ ПОКУПКЕ

    Оценка бизнес-идеи на реальных данных рынка

    Двухпроходный AI-анализ на статистике 1 547 632 финансовых отчётностей российских компаний. Вводите параметры проекта — получаете расчёт:

    • Вердикт и оценка перспектив /10
    • IRR со сравнением со ставкой дисконтирования
    • NPV и DCF-анализ на 5 лет
    • Срок окупаемости и точка безубыточности
    • Прогноз выручки и прибыли по годам
    • Конкурентная среда и факторы рентабельности
    • Рекомендуемый персонал и направления развития
    • Риски и возможности проекта
    «Кофейня 120 м² в Казани, инвестиции 8 млн ₽» Реализуемо
    0/10
    0
    ставка диск. 18%
    0
    0
    0
    0
    Прогноз выручки и прибыли · 5 лет ВыручкаПрибыль
    Г1
    Г2
    Г3
    Г4
    Г5

Контакты

Ваше имя
Необходимо заполнить
Фамилия
Почтовый адрес
Некорректно заполнено
Необходимо заполнить
Телефон
Некорректно заполнено
Необходимо заполнить
Предмет исследования
Контакты

Мы свяжемся с вами в ближайшее время!

С уважением, команда Inresearch